Ремонт газовых духовых шкафов: популярные поломки газовых духовок и методы их ремонта

Духовка – незаменимый помощник на кухне каждой хозяйки. Когда техника выходит из строя или ломается во время приготовления пищи, это очень расстраивает владельцев. Однако не стоит паниковать. Многие поломки поддаются ремонту собственными руками, а остальные легко устраняются мастерами сервисных центров.

Принцип функционирования газовой духовки состоит в разогреве воздуха за счет сжигания газа, поступающего от городского трубопровода или баллона. Подача природного топлива регулируется с помощью крана на газопроводе.

Затем топливо проходит через сопло, смешивается с воздухом и возгорается, обеспечивая жар, требующийся для приготовления блюд. Наиболее часто неисправность оборудования вызвана сбоями системы газ-контроль, что вызывает внезапное затухание огня.

Признаки того, что не работает духовка газовой плиты, следующие:

• газ поступает, однако, при давлении на кнопку пламя не зажигается;
• устройство слабо или неравномерно прогревает пищу;
• дверцы плохо прилегают или духовка не закрывается;
• огонь гаснет через некоторое время после возгорания;
• жар в духовке не регулируется;
• не тухнет, пока держишь ручку;
• огонь желто-красного цвета, духовой шкаф коптит;
• пламя горелок имеет разную высоту;
• происходит заедание при открывании дверки;
• духовой шкаф сильно нагревается при работе.

Газ является источником чрезвычайной опасности. Смешиваясь с воздухом, он становится легко воспламеняемым и взрывоопасным, поэтому существуют только ряд шагов, которые вы можете предпринять при самостоятельном ремонте без вызова квалифицированного мастера. Можно определить некоторые возможные причины происходящего. Основные из них таковы.

1. Недостаток кислорода. Может вызывать проблемы с возгоранием. Попробуйте запустить устройство с открытой дверцей.
2. Забились горелки. Возможно, эта деталь просто загрязнилась продуктами горения, тогда жар идет неравномерно или его попросту недостаточно. Система газ-контроль может перекрывать подачу газа, считая, что пламени нет, огонь будет тухнуть сразу после отпускания ручки. Проблема легко решается. Демонтируйте горелку, произведите чистку и установите на место. При чистке примените жидкое средство, порошкообразные вещества портят технику.
3. Произошел перекос горелки. Если горелка неправильно размещена или сдвинута, это приведет к неравномерному пламени и нагреву, появлению копоти. Проверьте расположение детали и откорректируйте его в случае необходимости.
4. Уменьшилось давление топлива в газопроводе. Проконтролируйте: возможно вызывать мастера нет необходимости, а причина неприятности кроется в почти пустом баллоне или проблемах поставки газа в газопровод. Слабая интенсивность пламени может не давать запустить систему.
5. Не держит регулятор. Вы поворачиваете ручку, но включения не происходит? Для проверки попытайтесь зажечь без нее. Аккуратно демонтируйте рукоятку, сохранив все мелкие комплектующие, которые потом сложно найти. Вооружитесь плоскогубцами, слегка придавите и поверните шток крана. Когда пойдет газ, пробуйте зажечь.
6. Сломалась функция автоподжига. Если газ идет, а пламя не возгорается, не стоит держать долго повернутой ручку и загазовывать помещение. Спереди по центру духового шкафа расположено отверстие для розжига спичками.
7. Температурный датчик сместился из зоны пламени. Тогда необходимо вернуть его в прежнее положение для возобновления работы.

Когда выпечка плохо пропекается, жар в духовом шкафу слабый, возможно, пора поменять резиновый уплотнитель дверцы.

Лучший способ проверить теплоизоляцию – подержать руку в районе резинки. Идет горячий воздух, значит, пора вызывать мастера и менять утеплитель.

Несмотря на то что духовки являются «долгожителями» среди бытовой техники, а некоторые из них работают более 50 лет, все же случаются сбои в работе, вызванные поломками деталей внутри устройства.

Иногда происходит износ комплектующих газ-контроля. Возможно, окислились контакты в системе и их нужно почистить. В ходе эксплуатации также происходит постоянный нагрев термопары, который приводит к ее разрушению.

Иногда эта деталь не подлежит ремонту. Ее просто заменяют такой же новой.

Поддержание температуры происходит благодаря механическому термостату. Он представляет собой баллон с жидкостным наполнителем. Прибор размещен внутри духовки. При высокой температуре наполнитель баллона расширяется, толкает клапан, который прикрывает подачу газа. Если духовка постоянно слабо греет, возможно, термостат требуется заменить.

Одной из причин, почему устройство невозможно включить, может быть износ блока розжига или неисправный электромагнитный клапан.

Чем больше срок эксплуатации, тем больше вероятность возникновения таких неприятностей. Клапан обычно просто меняют. Функционирование блока можно проверить.

Погасите свет в помещении в темное время суток. Включите электроподжиг. Посмотрите результат:

• искры нет совсем – повреждена проводка;
• искра уходит в сторону – трещина в свече;
• искра желтого или красного цвета – сработался блок.

Чаще всего при нарушениях в работе газовых духовок владельцы не спешат обращаться к специалистам, надеясь провести ремонт самостоятельно. Какие поломки можно и неопасно устранять своими руками? Об этом ниже в нашей статье.

• Чистка ручки регулятора. Прежде чем приступать к ремонту, перекройте подачу газа. Устранение неисправностей начинают с чистки кранов. После удаления с них нагара, грязи и жира чистят пружину. Пробку вытирают аккуратно, так, чтобы ее не повредить. Нарушение поверхности вызовет утечку газа. Используйте только мягкую губку. Далее пробку обрабатывают графитовой смазкой, не трогая отверстий. Со штока жирный налет снимают ножом. После собирают ручку в обратной разбору последовательности.
• Как починить дверцы духовки. Со временем разбалтывается крепления дверцы духовки, тогда она неплотно прилегает или не закрывается. Чтобы устранить проблему, отвинтите винты крепления, соединяющие с плитой. Хорошо ослабив их, поводите дверцей в разные стороны, пока не найдете положение, в котором она основательно села на петли. Для контроля разместите лист бумаги между уплотнителем и краем духовки. Если он плохо зажимается, проделайте процедуру еще раз. После установки на петли болты закручивают на место.

Если замечено, что потеря тепла связана с повреждением уплотнителя, расположенного по периметру дверцы, заменить его не представит трудностей.

1. Удалите старый уплотнитель. В некоторых моделях духовки он может быть прикреплен винтами, чтобы до них добраться, оттяните выступающий край резины, в остальных – приклеен.
2. Помойте канал и дверцу жидким моющим средством. Очистите от остатков старого герметика или клея. Обезжирьте.
3. Устанавливать новый уплотнитель следует, начиная крепить его сверху, потом вниз и в стороны. Завершите процесс, соединив края по центру снизу. Если резинку нужно приклеить, выбирайте термостойкий до 300º клей с пищевым допуском.

Среди других вариантов поломки.

• Проверка и зачистка термопары. Духовка горит, пока вы держите рукоятку – тогда вам нужно проверить крепление термопары. В самом нижнем положении она должна касаться язычка. При неправильном размещении в большинстве моделей позволено отрегулировать винтами. Возможно, контакты термопары загрязнились и это нарушает поддержание пламени. Попробуйте зачистить деталь с помощью наждачной бумаги.

Когда этих процедур недостаточно, скорее всего, термопару придется менять.

• Замена нагревательной спирали. Если духовка не греется по причине выхода из строя нагревательной спирали, ее можно заменить самостоятельно. Данная деталь на плиты продается в отделе электроники. Для замены требуется снять заднюю поверхность корпуса, освободить спирать от креплений, открепить фарфоровые бусы. Затем поместить новую спираль на прежнее место и закрепить. Собрать духовку.

Бывает, что в процессе длительной эксплуатации ржавчина разъедает поверхность корпуса, образовываются дырки. Заварить прогоревший корпус снаружи духовки можно, зачистив подобные места наждачкой, используя холодную сварку. Когда сварка схватится, ее шлифуют и покрывают эмалью.

• Ощущается запах газа. Если плита не работает, а вы чувствуете запах газа, значит, где-то в трубопроводе есть щель, происходит утечка. Перекройте поступление топлива, позвоните и вызовите аварийную газовую службу. Дальнейшие работы могут производиться только квалифицированными специалистами. Для обнаружения места утечки разбирают устройство и наносят мыльную пену на все соединения газовой трубки снаружи и внутри духовки. Там, где будет выходить топливо, появятся пузырьки. Проверяют все регуляторы, ручки и краны. Снимают боковую панель плиты и предотвращают утечку во внутренней конструкции.

Избежать поломок и продлить работу духового шкафа поможет регулярный профилактический уход за устройством. Соблюдайте инструкцию по эксплуатации техники. Придерживайтесь технологий приготовлений разных блюд и рекомендованных для них температур. Просмотрите конструкцию различных комплектующий духовки. Рекомендации по мытью и смазыванию элементов также важны.

После окончания процесса выпечки или тушения всегда следите за чистотой стенок и днища, это поможет улучшить функционирование прибора. Удаляйте загрязнения и пищевой мусор.

Так не будут засоряться и портиться внутренние детали духовки. Используйте качественную бытовую химию для мытья.

Дешевые порошкообразные средства царапают стекло дверцы, разрушают эмаль, делают жестким уплотнитель.

Духовые шкафы считаются надежной техникой. Если прибор сломался, не всегда требуется помощь специалиста. Некоторые неисправности вполне под силу починить собственными руками.

Например, произвести чистку отдельных элементов, замену регуляторов, уплотнителей, нагревательной спирали, регулировку дверцы духовки и термопары.

Когда обнаружить причину поломки не удается, не обойтись без вызова работника сервисного центра. Обычно проблемы решаемы, а ремонт не занимает много времени.

О том, как ремонтировать духовку в газовой плите, смотрите в следующем видео.

Неисправности духового шкафа

Неисправности духового шкафа случаются по причине того, что никакая полезность бытовой техники не гарантирует вечную работу агрегата. Поэтому, к сожалению, поломки встречаются достаточно часто.

Если пришлось столкнуться с подобным, главное — не растеряться, а попытаться отыскать причину возникновения неисправности. Давайте подробно поговорим об особенностях электрических и газовых духовок, а также рассмотрим всевозможные причины поломок «кухонных помощников» и действенные способы их устранения.

Конструкция стандартной кухонной плиты

Как правило, все модели кухонных плит, которые представлены сейчас на рынке, имеют идентичное внутреннее устройство. Небольшие различия встречаются только в некоторых деталях:

1. Верхняя часть, на которой расположены конфорки, где происходит процесс приготовления пищи, называется варочной поверхностью. Она может быть как ровной плоскостью, покрытой стеклокерамикой, так и иметь отдельные чугунные конфорки или металлические нагревательные тэны.
2. Управление духовым шкафом и каждой конфоркой осуществляется ручками-регуляторами температуры. На современных моделях чаще устанавливают сенсорные переключатели, которые позволяют легким прикосновением менять степень нагрева.
3. Все управление сосредоточено в специальном блоке, который представляет собой программируемое устройство.
4. Духовой шкаф ‑ отделение, занимающее большую часть электроплиты, предназначенное для запекания и тушения блюд. Температура в нем может достигать 300 градусов. Также в современных моделях устанавливаются, как правило, грили и вентиляторы для режима конвекции.
5. Под духовкой предусмотрена полка для хранения подносов и решеток. Кроме того, она защищает поверхность пола от чрезмерно высоких температур, создавая воздушный барьер.
6. Металлические стенки плиты предохраняют внутренние элементы от пыли и грязи.

Внешние и внутренние причины неисправностей духового шкафа

Если у вас перестал включаться духовой шкаф, то причины этого условно можно разделить на внешние и внутренние. К первым относятся: отсутствие электричества в помещении, где установлена плита; неисправность розетки, а также кабеля и вилки, через которые идет подключение к сети. Если же на данном этапе ничего не выявлено, то можно переходить к поиску внутренних причин.

Кроме вышеперечисленных причин, почему ваша духовка вдруг перестала нагреваться при включении, можно также указать отсутствие или некорректную настройку таймера. Некоторые модели духовых шкафов, таких как Bosch, Hansa, Аriston, без этого попросту не будут работать. То есть таймер ‑ не только удобная опция, облегчающая жизнь хозяйкам, но и одно из обязательных условий работы плиты. Поэтому особенно при отключении электропитания обязательно проверьте настройку этого элемента.

В моделях Electrolux причиной неработающего духового шкафа может стать неисправность вентилятора. Возможно, он засорился от пыли и жировых отложений. Просто снимите его, прочистите, смажьте детали и установите обратно.

Кроме того убедитесь, что стекло на духовке целое, без трещин и сколов. В противном случае они будут пропускать тепло, что также станет причиной неработающей духовки.

5 распространенных неисправностей газового духового шкафа

1. Не включается горелка, не работает духовой шкаф. Это означает, что износились детали системы газ-контроль. С их помощью прекращается подача газа при его утечке. В процессе постоянного нагрева термопара разрушается, так как это пагубно влияет на ее целостность. Как следствие – духовой шкаф гаснет сразу, как только мы отпускаем ручку включения. Можно даже не пытаться отремонтировать ее или восстановить. Лучше сразу заменить на новую аналогичной модели.
2. Нет искры от электроподжига. Работает он от электросети с напряжением 220 вольт. Искра генерируется в блоке розжига. По прошествии 5-6-летнего срока блок замыкает, и он начинает давать искру сразу к двум горелкам. Или электроподжиг может сгореть полностью и совсем не давать искру. В таком случае узел подлежит замене.
3. Духовой шкаф перестал нагреваться. Температура регулируется механическим термостатом. Термобаллон с жидким наполнением находится внутри духовки. При нагреве жидкости происходит ее расширение, за счет этого клапан получает толчок. Таков процесс закрытия подачи газа: при более высоких температурах подача газа уменьшается. Если пламя в горелке еле горит и не усиливается при открытии дверцы, выход один ‑ менять термостат.
4. Кран духовки не поворачивается. Многие из нас знают, что в обязательном порядке необходимо проводить техническое обслуживание газового оборудования. Оно сопровождается смазкой и чисткой кранов. Если этого вовремя не сделать, то поворотные механизмы полностью заклинит из-за их высыхания. Также это происходит по причине поломки термостата духовки и износа шестерней поворотного механизма. В обоих случаях стоит выполнить дефектовку газового крана, определить причину неисправности, смазать графитовой пастой.
5. Горелка духовки не воспламеняется. Если плита служит вам верой и правдой на протяжении долгих лет, то скоро эта поломка может проявиться. Происходит это по ряду причин: из-за сильного износа блока розжига, нарушения изоляции провода свечи розжига, разрушения керамической свечи розжига. Для того чтобы определить неисправность, когда на улице стемнеет, погасите на кухне свет, включите электроподжиг и наблюдайте за искрой:

• есть только на одной конфорке ‑ пробит провод;
• бьет в сторону ‑ образовалась трещина на свече розжига;
• имеет красный или жёлтый оттенок – это говорит об износе блока розжига.

5 распространенных неисправностей электрического духового шкафа

1. Духовой шкаф не нагревается, не светится тэн. В этом случае рекомендуется начать с детального изучения инструкции по применению. Попробуйте попереключать все режимы по обслуживанию. Если же проблема не исчезает, то стоит обратиться в сервисный центр. Причин может быть множество: начиная от неисправности розетки, отсутствия напряжения в сети, до выхода из строя всего духового шкафа.
2. Режим и уровень температуры настроены, а нагрева духовки не происходит. Если розетка исправна, в чем вы удостоверились, проверив это другим прибором, но поврежден кабель, то стоит заменить его новым.
3. Духовой шкаф слишком сильно нагревается, еда при этом подгорает. Это означает, что неисправен термостат. Будет происходить либо слишком сильный нагрев шкафа, либо полное его отсутствие внутри духовки.
4. Пища плохо пропекается, остается сырой, а процесс приготовления значительно увеличивается по времени. Все дело в нагревательном тэне (верхнем или нижнем). После его замены функции духовки полностью восстановятся.
5. Духовой шкаф не работает. Это означает, что вышел из строя электронный модуль. Вам необходимо разобрать плиту и заменить модуль новым или выполнить его перепрошивку. Пайку схемы платы управления выполнить не представляется возможным по причине того, что производители не дают электронных схем сервисным центрам.

Самостоятельное устранение различных неисправностей духового шкафа

Прежде чем приступать к устранению неисправностей, ознакомьтесь с подробной электро-схемой плиты и уточните последовательность разборки. Все документы обычно идут вместе с руководством пользователя на электроплиту.

Если же таких документов у вас нет, то можно найти необходимую информацию в интернете, вбив соответствующий запрос, так как схемы, используемые при проектировании всех моделей, практически одинаковые.

Для начала снимите верхнюю часть плиты, на которой находятся конфорки (варочную поверхность). Как правило, она крепится к плите при помощи нескольких болтов, так что убрать ее не составит большого труда. Открутив крепежи, можете просто отставить панель в сторону или отклонить к стене, если полностью отцепить не удастся. Так вы создадите себе более удобные условия для работы.

Иногда, планируя более эргономичную расстановку мебели и приборов на кухне, плиты помещают в угол или между шкафами. Для того, чтобы не испытывать трудностей при ремонте, можно выдвинуть ее в центр кухни.

Вооружитесь фонарем, чтобы освещать себе фронт работ, так как некоторые датчики и элементы расположены достаточно глубоко внутри духового шкафа.

Кроме подсветки вам потребуются следующие инструменты: отвертка, мелкая наждачная бумага, вольтметр, спиртовой раствор, тряпка.

Внутри духового шкафа вы увидите фольгированный кожух, который защищает слой теплоизоляции, далее идут тэны и металлический шкаф. Конечно, этим не ограничивается все внутреннее устройство духового шкафа. Еще есть различные узлы, элементы, регуляторы и датчики, в которых тоже зачастую случаются поломки.

Если вы столкнулись с проблемой неработающей функции гриль, то причина может крыться не в поломке самого тэна, а в сломанном датчике закрывания дверцы. Сейчас на многих моделях духовых шкафов установлена такая защитная функция, при которой гриль не работает при открытой дверце.

Устройство, с помощью которого поддерживается установленный температурный режим. Этот элемент работает в паре с термостатом (или терморегулятором).

Регулятор мощности запускается за счет смыкания необходимых контактов, с помощью которых мощность на электрических тэнах в духовом шкафу прибавляется или убавляется. Терморегулятор выполняет защитную функцию от перегрева.

В случае его неисправности духовка либо совсем не будет работать, либо будет нагреваться сильнее обычного. При поломке термостата его полностью меняют, т.к. ремонту он не подлежит.

Ниже рассмотрим основные причины, по которым может выйти из строя регулятор мощности:

‑ деформировались или сломались биметаллические пластины. Ремонт в таком случае выполнить будет очень затруднительно, поэтому лучше купить новый;

‑ окислились или засорились медные контакты. Их можно прочистить жидкостью на основе спирта, предварительно разобрав сам узел. При обнаружении на них нагара, его можно легко убрать мелкой наждачной бумагой.

Увидев на дисплее код ошибки, вы сразу поймете ‑ что-то не так. Внутренняя диагностика блока управления выполняется самим устройством. Значение того или иного кода вы сможете определить, посмотрев в руководстве пользователя или обратившись к производителю духового шкафа.

Если же произошла какая-то серьезная поломка блока управления, или вы выявили, что он полностью не реагирует на ваши манипуляции, то поможет лишь полная его замена. Заниматься ремонтом этой детали экономически не выгодно, а порой и опасно.

Заказать новую деталь вы можете самостоятельно в интернет-магазине или на сайте производителя электроплиты (но не все компании торгуют запасными частями для электроплит). Для этого вам нужно лишь сверить номер из каталога. Непосредственно замену блока вы также вполне сможете выполнить сами. Всего лишь отсоединяете сломанную деталь от электропитания и плиты, а взамен устанавливаете новую.

Часто даже опытные мастера-электрики предлагают не ремонтировать блок, вышедший из строя, а сразу менять его, так как вероятность его починить ничтожно мала, а усилий для этого потребуется достаточно много из-за его непростой конструкции.

С чего начать? В первую очередь проверьте на проводимость тока в цепи всю проводку и контактные группы. В этом вам поможет специальный прибор вольтметр. Последовательность ваших действий будет следующая:

• проверьте провода, идущие от входного основного клеммника до блока управления, до переключателя нагрева или регулятора мощности;
• затем оцените провода от регулятора или переключателя до основных нагревательных тэнов;
• в завершении посмотрите предохранители, установленные на всех участках цепи. Определить их точное расположение поможет инструкция пользователя.

Нагревательные тэны отключаются и включаются при помощи переключателя нагрева. Тэны могут работать как все одновременно, так и каждый в отдельности. Помимо тэнов этим же элементом запускаются гриль и режим конвекции.

Данный узел схож с регулятором мощности по своему внутреннему устройству. А значит и проблемы в его работе могут возникать абсолютно аналогичные. Сначала проводится первичная диагностика. Главная задача – исключить неработоспособность нагревательных тэнов. Это выполняется прозваниванием проводки от переключателя нагрева до каждого тэна.

Далее чистится механическая часть устройства и проверяются медные контакты. Если эти действия не дали должных результатов, то можно смело заказывать новый переключатель.

Стоимость работы специалиста по устранению неисправностей духового шкафа

Не каждый сможет устранить неисправности проводки электрической плиты. Большинство предпочитают прибегнуть к услугам специалистов. Стоимость работ мастера-электрика по ремонту бытовой техники зависит от сложности поломки.

Ниже мы привели примерные цены, действующие на рынке услуг Москвы и Московской области в 2019 году:

1. Вызов мастера для проведения первичной диагностики – от 500 до 1000 рублей. Некоторые специалисты предлагают проведение бесплатной диагностики в том случае, если дальнейший ремонт будет оплачен.
2. Замена центрального блока – от 1800 рублей и выше. За саму деталь платится отдельно.
3. Ремонт переключателя нагрева или регулятора мощности (или их замена) – от 1100 рублей + стоимость самой детали в случае замены.
4. Работы по замене тэна – от 850 рублей + стоимость самого тэна.

Признаки и причины неисправности газовой духовки и ремонт своими руками

Без газовой духовки сложно осуществить вкусные кулинарные изыски. Когда она ломается, необходимо срочно починить технику, но немногие знают, как это сделать в домашних условиях самостоятельно.

В статье подробно рассказано о конструкции данной техники, по каким признакам определить неисправность, какие могут быть поломки, а главное – как осуществить ремонтные работы своими силами, плюс советы экспертов и рекомендации по профилактике.

Конструкция и устройство плиты

Все газовые плиты устроены примерно одинаково. Под столешницей плиты можно увидеть следующие конструктивные элементы:

1. Конфорки. К плите они прикреплены крепкими болтами. При этом каждая конфорка раскладывается на составные части — рассекатель, инжектор и крышки. Чтобы иметь доступ к ним, необходимо отсоединить присоединяющуюся к основанию конфорок медную или стальную трубу. Для этого потребуется ключ на 13.
2. Свечи. Находятся по периметру каждой горелки. Одна — для розжига, а другая применяется в качестве термопара. Они непохожи друг на друга, поэтому найти нужную свечу можно легко. Высоковольтные свечи прикрываются керамическим кафтаном.
3. Коллектор. Это толстая трубка, от которой к каждой конфорке подаётся проводка. При затухании пламени у одной из них остальные продолжат работу.
4. Распределительный арматурный щиток. Каждый электрод розжига присоединён к одиночным высоковольтным проводам.
5. Конденсатор, тиристор, диод и предохранители. Детали эти располагаются внутри плиты. Работают, когда заряду необходимо сформироваться за счёт всплеска энергии от свечи.

Основные признаки неисправности

Видимые признаки неисправности следующие:

• поступление газа есть, но при стандартной процедуре надавливания на кнопку пламя не появляется;
• прогрев пищи происходит неравномерно: она может пригорать по краям и быть холодной в центре или наоборот;
• духовка не закрывается или дверца плохо прижимается к основанию, не может до конца зафиксироваться;
• сразу после возгорания огонь медленно тухнет;
• становится невозможно регулировать жар в духовке;
• пока держится ручка, газ не может сам потухнуть;
• духовой шкаф коптит, а огонь при этом исходит жёлто-красного свечения;
• пламя, исходящее от горелок, имеет разную высоту;
• открытие духовой двери происходит с напряжением, её как будто удерживают внутри;
• при незначительной работе духовой шкаф сильно нагревается.

Важно

При возникновении одного или нескольких таких признаков необходимо провести осмотр техники и выявить неисправность. Газ – опасная вещь, поэтому если вы не уверены в своих силах, то лучше вызвать на дом мастера.

Возможные причины

Уменьшение топлива в газопроводе

Топливо в газопроводе может подаваться слабо или подача совсем прекращается по причине падения давления. Интенсивность огня уменьшается в разы, а датчик пламени не получает соответствующий сигнал.

Газ-контроль перекрывает подачу газа. Проблема вероятна во многих системах, которые подсоединены самостоятельно без помощи специалиста.

При слабом давлении нарушается циркуляция воздуха, что приводит к застою инертного газа в системе.

При угасании горелки духовки более чем на 15 секунд повторное зажигание нужно проводить после проветривания помещения, чтобы избежать скопления газа и предотвратить возможный взрыв. При открытых окнах всё равно интервал розжига не должен быть маленьким. Повторная попытка должна происходить не менее, чем через две минуты от предыдущей.

Забились горелки

Нагар может забить отверстия подачи газа горелки. Топливо при этом прекращает подаваться или его напора будет не хватать для равномерного розжига. На месте расположения температурного датчика газ может подаваться мелкими порциями, которых не хватает для приготовления пищи.

Система в данном случае перекрывает газ после отпускания ручки, так как распознаёт погасшую духовку и выполняет соответствующую команду. Нужно снять горелку, прочистить отверстия подачи газа.

Внимание

Особое внимание нужно уделить тем проёмам, где огонь плохо просачивается или вообще не видно пламени из этих пробоин.

Недостаток кислорода

При недостаточном поступлении кислорода техника может вовсе перестать подавать газ. Это серьёзная проблема, которая на первый взгляд кажется незначительной. Но нехватка кислорода приводит к неожиданному возгоранию.

Необходимо приоткрыть дверцу духового шкафа. Приток свежего воздуха поможет доставить кислород к горелке и дать ей загореться. Если это не помогает, значит, серьёзно забиты трубы. Необходима чистка всех деталей плиты.

Не держит регулятор

При поворачивании ручки может происходить отказ системы, и печка не включается.

1. Чтобы убедиться в неисправности газовой духовки по причине недержания регулятора, необходимо попробовать зажечь огонь без неё. При этом аккуратно демонтируется рукоятка.
2. Мелкие комплектующие складываются в одно место, чтобы их потом легко можно было поставить по своим местам.
3. Плоскогубцами слегка надавливают и проворачивают шток крана.
4. При подаче газа пробуют зажечь. Если получилось, значит, проблема — в регуляторе, его следует исправить.

Как починить: пошаговая инструкция

В зависимости от возникшей проблемы применяют ту или иную инструкцию:

• Ремонт регулятора своими руками начинается с перекрытия подачи газа. Затем чистят краны (удаляют с них нагар, жир и грязь, прочищают пружину). Аккуратно протирают пробку мягкой губкой. Затем её обрабатывают графитовой смазкой, но при этом не трогают отверстия в ней. Для снятия жирного налёта со штока пользуются ножом. Ручку собирают в аналогичной последовательности, но в обратном направлении.
• Газовая духовка не может исправно работать без плотно прилегающей дверцы. Чтобы её починить, необходимо отвинтить винты крепления, которые присоединяются к плите. После их хорошего ослабления дверцами проводят несколько раз в разные стороны до тех пор, пока она окончательно не усядется на петли. ВажноВ качестве контроля после завершения работ размещают между уплотнителем и краем духовки обыкновенный лист. Он должен плотно зажиматься при закрытии дверцы. Если этого не происходит, то всю процедуру стоит повторить заново.
• При утечке газа и сильном запахе гари необходимо перекрыть поступление топлива. Место утечки покрывают мыльной пеной, как и все соединения газовой трубки внутри и снаружи духовки. В том месте, где будет выходить топливо, появляются пузырьки. Проверке подвергаются все ручки, краны и регуляторы. После снятия боковой панели предотвращают утечку тем же самым путём.
• При засорении форсунки горелки она заменяется или прочищается. Некорректная работа термостата приводит к понижению уровня нагрева. Снижение фиксирует датчик температуры, который устанавливается в каждой системе плиты. Аварийное перекрытие подачи газа объясняется неисправностью форсуночных клапанов.
• При имеющемся напряжении его может не хватать для включения системы. Термопара при этом может быть в рабочем состоянии, но находиться далеко от источника питания. В данном случае нужно снять эту деталь и прикрутить её на более близкое расстояние.
• При заклинивании газового крана необходимо проверить смазку. Нехватка её приведёт к сбою в работе всей системы. Поворачивающийся механизм без должной пропитки будет постоянно засоряться мелкими частицами. Для прочищения деталей нужно их хорошо протереть и снова поставить на место, предварительно обработав смазкой.

Подробнее о ремонте газовых плит рассказано тут.

Советы специалистов

Специалисты по ремонту газовых духовок советуют обращать внимание на такие моменты:

• Некоторые модели газовых плит имеют пластиковые ручки кранов, надетые на шток посредством металлической пластинки, которая вставляется в паз. Ручки по мере эксплуатации начинают разбалтываться, пластинка вылетает и просто теряется. Проблема может быть разрешена. Необходимо взять металлическую крышку для консервирования и вырезать на ней подходящую по размеру пластину. Вставив деталь в паз на ручке, можно избежать столь деликатной проблемы.
• Потухание огня связано не только с недостатком газа или малым количеством поступающего кислорода. Проблема может состоять в том, железная деталь, которая находится рядом с конфоркой, нагревается и является причиной образования тока. Он задерживает магнитный клапан в рабочем положении и может препятствовать поступлению газа к конфорке. Проблема решается наждачной бумагой: ею прочищаются детали. СоветЕсли процедура не помогла, газовая плита также не работает, нужно менять термопару.
• При возникновении перекоса в газовой горелке стоит проверить её правильную установку. Если проблема возникла после мытья, то установка выполнена некорректно. Нужно снять деталь и заново её установить. Если же повторная попытка не удаётся, то лучше вызвать мастера. В редких случаях проблема кроется в бракованных изделиях, требуется их капитальная замена. Хотя и этот случай должен подтвердить мастер.
• Чтобы сделать посильнее огонь в духовке, так как он слабо начал гореть или тухнет в неподходящий момент, переходите на голубое топливо с более низким давлением: в этом случае необходима замена форсунки горелки (на более широкое сопло жиклёра) и регулировка терморегулятора духовки.

Чистка и профилактика изделия

1. Для продления работы газовой духовки и предотвращения её поломок нужно проводить регулярный профилактический уход.
2. Нельзя пренебрегать инструкцией по эксплуатации изделия, важно чётко ей следовать. Блюда должны готовиться в соответствии с рекомендованными для них температурами.

3. Важно знать конструкцию комплектующих газовой духовки, придерживаться инструкции по мытью и смазыванию соединяющих элементов.
4. После приготовления пищи очищать стенки и днище духового шкафа от гари. Все загрязнения и пищевой мусор должны быть сразу удалены.

5. Соблюдайте технику безопасности при использовании газовой духовки. Не оставляйте плиту без присмотра, не делайте режимы розжига такими большими, которые не описаны в инструкции.
6. Чтобы внутренние детали духовки оставались цельными, не окислялись, после мытья духового шкафа нужно хорошо их просушить или насухо вытереть.

7. Для мытья использовать только качественную бытовую химию, так как дешёвые средства испортят внутреннее покрытие: могут сделать жёстким уплотнитель, разрушить эмаль или поцарапать стекло дверцы (о повреждениях и ремонте стекла читайте тут, а о том, как починить дверцы, рассказано здесь).

Духовые шкафы считаются надёжной техникой. Если прибор сломался, не всегда требуется помощь мастера. Некоторые неисправности можно починить самому.