Настоящим помощником на кухне для домохозяек стала посудомоечная машина, или ПММ. Умный агрегат за считанные минуты сделает грязные тарелки, ложки идеально чистыми. Справится аппарат даже с сильно загрязненной посудой. Но необходимо помнить о том, что можно и что нельзя в посудомоечной машине мыть. Неправильная эксплуатация агрегата приведет к выходу его из строя и порче посуды.
Что происходит внутри
Все посудомоечные машины работают по определенной программе. Путем нажатия кнопки можно включить:
- подачу воды через насос;
- подогрев ее;
- мытье под вращающимися струями воды;
- ополаскивание специальным составом.
Внутри происходит и сушка вымытой посуды. За один прием в агрегате можно вычистить до 14 комплектов посуды.
Моющие средства
На дверце бытового аппарата находится контейнер для моющего средства. Без использования порошка или таблетки отмыть загрязнения невозможно. Да и машина настроена на работу с моющими средствами. Без них автоматически может отключиться аппарат. Для каждого типа посудомоечного автомата выпускают свои средства.
Снизу в аппарате имеется место для регенерирующей натриевой соли. Она поможет смягчить воду из-под крана и отчистить столовые приборы.
Лучше приобрести таблетки, где вместе с моющим средством соединен солевой раствор и ополаскиватель.
Температура воды
На электронном блоке управления за температуру воды внутри отвечают сенсоры. Специальный измеритель поддерживает режим работы агрегата. Кроме того, сенсор следит за тем, чтобы ТЭН не перегрелся. Оптимально воду нагревают до 50-60 градусов. Датчиками определяют и жесткость воды, наличие в ней примесей, даже температуру воздуха в кухне.
Длительное воздействие влаги
Вычистить до блеска посуду можно только в несколько этапов:
- Сначала замачивают предметы, чтобы засохшие загрязнения можно было отмыть.
- Струями горячей воды, которая подается через сопла разбрызгивателей, тщательно отмываются столовые приборы.
- В конце происходит ополаскивание чистой водой и сушка.
Длительность действия воды зависит от выбранного режима работы машины и состава загрязнений посуды.
Сушка горячим воздухом
Сушит машина предметы с помощью встроенного вентилятора. Хотя отмечают энергозависимость такого способа обработки вымытой посуды, но протекает он быстро. Более современные модели оснащены минералом цеолитом, который при впитывании воды выделяет сухой нагретый воздух. Этот воздушный поток и служит для сушки влажных стаканов и тарелок.
Что разрешено мыть
Все подряд нельзя загружать в корзину моечной машины. Ведь не вся посуда может выдержать действие горячей водой. Испортить уникальные экземпляры можно одним приемом. И посудомоечный агрегат испортится, если неправильно им пользоваться.
Из пищевого пластика и термостойкого силикона
Силиконовая форма для выпечки выдерживает высокие температуры в духовом шкафу. Поэтому можно их промывать в корзине моечного аппарата без опаски. Материал не деформируется, оставаясь в первоначальной форме.
Пластиковые стаканчики, разделочные доски, контейнеры для хранения пищи легко отмываются от остатков жирной пищи. Вручную их отчистить труднее. Но одноразовую посуду не стоит помещать в корзину агрегата. Она не выдержит действия горячей воды и сушки.
Из нержавеющей стали
Нержавейка в составе кухонной утвари относится к стойким материалам. Ей страшны только механические повреждения, а химические вещества чистят поверхность стали до блеска.
Мельхиора
После мытья в посудомоечной машине приборы из сплава меди выглядят намного лучше. Мельхиоровая посуда становится блестящей, без темного налета.
Обычного и жаропрочного стекла
Складывать в корзины предметы из толстого стекла надо так, чтобы они не соприкасались стенками. В противном случае возможно появление трещин на стаканах. Прессованную посуду из жароупорного стекла рекомендуют мыть горячей водой с тщательным ополаскиванием.
Керамики
Керамическая посуда относится к жаропрочной. Поэтому материал легко выдерживает режим мытья в бытовом автомате. После использования не рекомендуют ставить посуду из керамики в холодное место, чтобы избежать появления трещин.
Металлов, покрытых эмалью
Эмаль на кастрюлях портится от щелочей и кислот. Моющие средства, используемые в посудомоечной машине, не должны содержать эти вещества в больших количествах. Благодаря присутствию хлорида натрия в агрегате можно отчистить пригоревшие остатки на дне эмалированной посуды.
Что класть нельзя
Не всю кухонную посуду можно загружать в посудомоечную машину. Агрегат, которым неправильно пользуются, быстро придет в негодность. Не говоря уже об испорченных предметах.
Алюминиевая, серебряная и медная посуда
Алюминий относят к тем материалам, которые после действия на них горячей воды и порошка, темнеют. Одноразовая мойка не испортит внешний вид кастрюли или столовых приборов. Но через 3-4 мойки придется чистить налет другими средствами.
Серебро и медь в горячей водой с моющим средством начинают блекнуть, теряя свою яркость. Блюда и кофеварки будут выглядеть некрасиво.
Деревянные и чугунные предметы
Для деревянных изделий характерно разбухание в горячей воде. Длительное пребывание в посудомоечной машине заканчивается для разделочных досок, скалок, деревянных ложек трещинами. После мойки в агрегате их придется выбросить.
Казан из чугуна нельзя мыть в бытовой машине. После долгого действия горячей воды и агрессивного моющего средства чугун станет покрываться коррозией. Со временем проблемные участки начнут увеличиваться, и с посудой придется расстаться.
Ножи, ситечки и чеснокодавки
Острота ножа уменьшается после его мытья в горячей воде. Приборы с клееными ручками не терпят замачивания. То же относится к роговым и костяным ручкам ножей.
Ситечками можно поцарапать стеклянные и нержавеющие стальные поверхности. Не кладут в ПММ и чеснокодавку, так как обычно ее изготавливают из алюминия или меди.
Термос и изделия из хрусталя
При покупке термоса или термокружки обращают внимание на то, допускается ли их мытье в автомате. Если нет, то лучше промывать приборы вручную.
От многократного мытья в машине хрустальные бокалы, рюмки тускнеют, покрываются беловатым налетом.
Тефлоновое покрытие
Посуду с тефлоновым покрытием не следует перегревать. Действие моющего средства приведет к порче покрытия. После этого пользоваться дорогим прибором будет невозможно.
Чашки от мультиварки
Высокие температуры внутри ПММ отрицательно действуют на антипригарные свойства чаши мультиварки. После мойки в агрегате несколько раз пользоваться прибором для приготовления пищи надо будет осторожно.
Утварь с декоративными элементами
Повышенная чувствительность к внешним воздействиям уникальных изделий из фарфора, стекла приведет к их утрате. Часто от нагрева на поверхностях и украшениях появляются трещины, которые испортят внешний вид декоративного изделия.
Что можно помыть кроме посуды
Владельцы посудомоечной машины стараются эксплуатировать ее по полной программе. Не только посуду загружают туда, но и другие предметы быта, которые выдерживают процедуру довольно успешно.
Губки
Советуют промывать поролоновые губки в агрегате. Они становятся как новые, исчезает неприятный запах. Кроме того, мыльный раствор убивает патогенные микроорганизмы, скопившиеся внутри пористого материала.
Мыльницы, стаканчики, контейнеры под зубные щетки
Если гигиенические предметы изготовлены из прочного пластика, то он выдержит процедуру мойки успешно. Нужно только загружать изделия отдельно от кухонной посуды.
Косметические кисти
Постоянное использование кистей для туши, теней приводит к их загрязнению. А так как в составе косметики много масел, то лучше всего отчистит предметы посудомоечная машина.
Щетки для волос
Естественный жир с волос попадает на щетки, которыми расчесываются ежедневно. Сделать предмет чистым трудно из-за часто расположенных щетин. А струи горячей воды в автомате приведут в порядок щетку для волос. Перед загрузкой необходимо убрать скопление волос на щетине.
Овощи (без использования моющих средств)
Большое количество клубней картофеля, свеклу, морковь можно промыть в машине, если туда не сыпать моющие средства. Перед загрузкой в корзину необходимо очистить овощи сухой щетки от земли.
Плафоны
Вместе со статуэтками из стекла загружают плафоны. Внутри их помыть сложно вручную. После мойки в бытовом автомате изделия будут блестеть.
Фильтры
Изделия из пластика или металла не боятся горячей воды. С них легко очищаются загрязнения любого типа.
Пылесосные насадки
С узким горлышком насадки трудно привести в порядок. Поэтому их кладут в посудомоечную машину, и спустя некоторое время они становятся как новенькие.
Компьютерную клавиатуру
Трудно вывести пыль из уголков клавиатуры. Придумали положить на верхнюю полку посудомойки клавишами вниз. Включают деликатный режим без использования порошков.
Кепки
Очень трудно отстирать бейсболку руками и в стиральной машине. На помощь приходит ПММ. В нее загружают загрязненные головные уборы туда, где обычно находятся стаканы. Так как вода подается снизу, то после такой стирки кепка не потеряет форму.
Вентиляционные крышки
Надетые на вентиляционные проходы крышки загрязняются так, что портят вид дома. Отмыть их можно в моечном агрегате.
Резиновая обувь
Великолепно обрабатываются струями горячей воды с моющим средством резиновые сапоги и сверху, и внутри. Вместе с грязью устраняют и патогенные грибки, скапливающиеся на стельках обуви.
Противни
Загрузить противни большого размера сложно в бак машины. Но среднего размера изделия можно промыть, если использовать эффективное чистящее средство типа Boch. Оно поможет избавиться от сильных жировых загрязнений.
Цветочные горшки
Обновить кашпо, вазоны для комнатных растений легко, положив их в мойку агрегата. Но если на горшках имеются украшения, рисунки, то они побледнеют.
Как расположить
Качество мойки предметов быта, посуды зависит от правильного их расположения в ПММ:
- Начинают загрузку с нижней части рабочего отсека. Здесь температура воды выше, чем вверху.
- Стеклянная посуда ставится вверх донышком.
- Большие тарелки располагают по бокам, а в центре — мелкие.
- Столовые приборы с длинными ручками складывают горизонтально, чередуя с другими предметами.
- Сковороды расставляют вертикально так, чтобы ручка упиралась в одну из тарелок.
- Противни, подносы ставят вдоль края корзины внизу.
Остатки пищи необходимо убрать с тарелок, подносов, кастрюль перед мойкой. Если загрязнений много, то лучше заполнить машину наполовину.
Рекомендации по выбору режима
Выбирать режим работы моечного автомата надо с учетом состояния загружаемой посуды, материала, из которого она изготовлена. Обычно придерживаются стандартных функций агрегата.
Увеличивают интенсивность мойки, если большой процент посуды имеет сильные загрязнения, слои жира на поверхности.
Для посуды из тонкого стекла, фарфора подойдет деликатный режим.
Экспресс-режим нужен для той посуды, которую только надо промыть холодной водой. Режим горячего ополаскивания выбирают, когда готовят сервизы для праздничного стола. Он нужен, чтобы подогреть тарелки, чтобы блюда, подаваемые на них, быстро не остыли.
Обзор моющих средств
Для посудомоечных машин предлагают моющие средства, содержащие:
- фосфат с хлором;
- только фосфаты;
- без фосфата и хлора.
По форме делятся средства на порошковые и в таблетках.
Порошковые
Моющие порошки относят к экономичным. 1 килограмма средства хватит на 70-80 циклов мойки. Очищают посуду за счет кислорода средствами Proprete, Gruen-Green, Klar. При жесткой воде порошок может оставить на стеклянной поверхности столовых предметов разводы. Хлорсодержащие порошки хорошо отбеливают, без хлора трудно вывести пятна от чая на стаканах.
Таблеточные
Таблетированная форма еще экономичнее. Выпускают комбинированные таблетки для мойки посуды. Применять средства типа «Бош» надо по инструкции. В них немного пены, но высоки функциональные возможности отмывания загрязнений.
Основные правила эксплуатации
Использовать посудомоечную машину надо грамотно, чтобы дорогая техника прослужила долго. Поэтому необходимо:
- загружать бак агрегата в меру загрязненными предметами без остатков пищи;
- следить, чтобы не засорился дренажный фильтр;
- периодически промывать машину, включая ее незагруженную;
- вытирать насухо внутри части агрегата или протирать их мягкой салфеткой, смоченной в теплой воде;
- распылители надо промывать под теплой проточной водой.
Чтобы удалить неприятный запах внутри машины «Редмонд», используют дезодорант.
Полезные советы и ответы на вопросы
Пользуются посудомоечными машинами хозяйки во всех развитых странах. Но не всегда правильно за ней ухаживают, стараясь мыть в автомате все, что находится на кухне.
- Сковорода относится к тем атрибутам дома, без которого не обойтись. Но если не чистить предмет долго, он покрывается слоями копоти, жира. Перед тем как привести сковороду в порядок, необходимо замочить ее в растворе кальцинированной соды и силикатного клея, держа при температуре 80-90 градусов час. Только потом помещают посуду в машину.
- Детали мясорубки не все можно класть в автомат. Решетка не повредит стенкам, а вот винт лучше мыть вручную. Мясорубка будет долго служить, если чистить ее сразу после применения.
- Подойдет для автоматического мытья стеклянная банка. Необходимо только так расположить их вверх дном, чтобы струи воды убрали загрязнения внутри.
- Бамбуковая посуда испортится, если ее поместить в машину под горячую воду. Нужно просто протереть блюда влажной тряпочкой с мылом.
- Костяной фарфор в том случае загружают в ПММ, если в инструкции к товару это разрешено. Чаще такие изделия чистят вручную.
- Закопченная решетка плиты не сможет поместиться в корзину бытового агрегата. Необходимо почистить ее губкой или щеткой с абразивными порошками. Если она небольшая, то ее можно класть вместе с противнями и другой посудой в бак ПММ.
Подпишитесь на наши Социальные сети
Какую посуду нельзя мыть в посудомоечной машине
После покупки посудомоечной машины некоторые хозяйки испытывают чувство некоторой растерянности и даже разочарования. Связано это с тем, что нельзя мыть в посудомоечной машине достаточно большое количество видов кухонной утвари.
Проблема в том, что некоторые виды посуды и кухонных принадлежностей не стоит мыть в автоматической машине, связано с тем, что в моечной камере, чтобы добиться абсолютной чистоты, создаются достаточно экстремальные условия.
Посуда пребывает под длительным воздействием очень горячей воды с добавлением сильных химических веществ, а в конце цикла подвергается принудительной сушке потоком горячего воздуха. Не каждый материал или покрытие способны без неприятный последствий перенести такое интенсивное воздействие.
Чтобы знать, какую не рекомендуется мыть в автоматическом режиме, перед использованием требуется внимательно изучить инструкцию к посудомоечной машине.
Не всю металлическую посуду можно мыть в посудомойке, это зависит от типа материала, из которого она изготовлена. Необходимо полностью исключить те кухонные предметы, которые необходимо мыть при низкой температуре, используя неагрессивные моющие средства:
- Алюминиевая – в посудомоечной машине происходит активное окисление этого металла. Связано это как с воздействием очень высокой температуры, так и с применением щелочи, которая входит в состав моющих средств. Если взять из посудомоечной машины алюминиевую посуду, то на руках останутся черные пятна – это и есть оксид аллюминия.
- Из серебра – после обработки в посудомоечной машины на их поверхности появляются темные пятна, сами приборы тускнеют, становятся блеклыми. Серебро вообще рекомендуют мыть отдельно, избегая контакта с прочей металлической посудой, маслом и кислотами.
- Чугунная – негативный эффект проявится со временем, особенно – если речь идет о крупных массивных сковородках. Уже после третьей-четвертой мойки на поверхности начнут проявляться следы коррозии, а пища во время приготовления будет пригорать, прилипая к поверхности сковороды
- Медная – ей противопоказан продолжительный контакт с моющими средствами и горячей водой. В достаточно агрессивной среде медь начинает темнеть, теряя характерный для неё теплый золотистый оттенок
- Мельхиор – из-за длительного воздействия горячей воды теряет блеск, темнеет, покрытие начинает облазить.
Смотрите также – Принципы и особенности загрузки посуды в посудомоечную машину
Деревянная посуда
Кухонную утварь из дерева крайне нежелательно мыть в посудомоечной машине. Это связано с особенностями структуры дерева. При длительном нахождении в воде волокна дерева начинают впитывать влагу, деревянное изделие начинает разбухать, увеличиваясь в размерах. Для того, чтобы деревянная посуда напиталась влагой, даже в холодной воде ей потребуется порядка 30-40 минут (для справки – один цикл в посудомоечной машине может длиться до 3 часов).
В теплой воде это время значительно сокращается, впитывание влаги происходит значительно интенсивнее. При сушке (обработке посуды горячим воздухом), происходит резкое и неравномерное снижение содержания влаги в волокнах, они начинают сжиматься.
В результате на деревянном предмете появляются трещины, он деформируется, теряет привлекательность и эстетичность.
Поэтому, чтобы обеспечить сохранность и длительную эксплуатацию кухонной утвари из дерева, её лучше сполоснуть руками в теплой (не горячей) воде.
Важное:
Также не следует мыть в посудомоечной машине посуду, которая содержит деревянные элементы, например, сковородки или разделочные (поварские) ножи с деревянными ручками.
Пластиковая посуда
Допускается загружать в посудомоечную машину только ту посуду, которая изготовлена из особого термостойкого пластика. Обычно на ней имеется специальный знак, обозначающий возможность автоматической мойки. Если такого знака нет, не стоит рисковать и использовать посудомоечную машину для мытья пластиковой посуды. Кроме того, нельзя класть всю одноразовую посуду, а также пластмассовые предметы, на которых есть приклеенные предметы. Еще один признак, который говорит о непригодности пластиковой посуды для мойки в машине-автомате – резкий характерный «пластмассовый» запах.
Что еще не стоит мыть в посудомойке
Отметим дополнительно, какую посуду нельзя мыть в посудомоечной машине:
- позолоченные предметы – моются исключительно руками, это сохранит их презентабельный вид. Для позолоты агрессивная среда в посудомоечной машине абсолютно не подходит, моющие средства буквально смоют тонкий слой драгоценного металла. Это правило распространяется и на фарфоровые чашки с золоченным узором
- хрусталь – очень чувствителен к резким перепадам температуры, которые могут привести к образованию трещин. Кроме того, мелкая вибрация может стать причиной появления практически незаметных царапин. Со временем, когда этих царапин станет достаточно много, это станет причиной того, что поверхность хрусталя станет мутной, потеряв свой особенный, неповторимый блеск
- тонкий фарфор – плохо переносит резкие перепады температуры, при обработке горячим паром его поверхность может просто потрескаться
- острые ножи – самим ножам нечего не будет, но вот свою заточку они потеряют. Опыт показывает, что даже если просто подержать нож в горячей воде 5-8 минут, то он станет заметно тупее. Ножи после мытья в посудомоечной машине придется постоянно точить
- посуда с тефлоновым покрытием – сама по себе она не требует больших усилий при мойке, ведь при правильном использовании еда не прилипает к дну кастрюли или сковородки. Поэтому такую посуду необходимо мыть вручную теплой водой, используя минимальное количество неагрессивного моющего средства. В посудомоечной машине, из-за достаточно интенсивного воздействия, тефлоновое покрытие быстро изнашивается, что приводит к значительному сокращению срока службы подобной посуды
- вакуумная посуда – пластиковые кастрюли и контейнеры, крышки которых позволяют откачивать воздух, чтобы обеспечить длительное хранение продуктов. Из-за обработки очень горячей водой в автоматической мойке пластик может незначительно деформироваться. И хотя эти изменения практически незаметны для человеческого глаза, крышка теперь не будет абсолютно плотно прилегать к стенкам, поэтому герметичность посуды будет утеряна.
Мыть термосы и термокружки в автоматическом режиме допускается исключительно в тех случаях, если производитель указал такую возможность. Иначе, их надо мыть руками.
Какую посуду можно мыть в посудомоечной машине
Несмотря на достаточно большое количество ограничений, посудомоечная машина остается очень удобной и полезной техникой в домашнем хозяйстве, отлично справляясь с большим количеством посуды разного типа:
- посуда с керамическим и эмалированным покрытием
- стеклянная посуда – важно правильно её разместить, чтобы она не побилась из-за сильной вибрации, предметы необходимо уложить плотно и на некотором расстоянии друг от друга
- вся посуда, которая изготовлена из нержавеющей стали
- фаянсовые и фарфоровые чашки и тарелки без рисунков
- силиконовые формы – они способные выдерживать самые высокие температуры, отлично подходят для автоматической мойки.
Для мытья в автоматическом режиме подходят практически все ХХХ кухонных комбайнов. Но чтобы не ошибиться и не испортить посуду, необходимо предварительно ознакомиться с рекомендациями производителей.
Сейчас все ведущие компании в инструкции по эксплуатации отдельным пунктом указывают, подходит ли посуда для мытья в посудомоечной машине.
Основной совет – если производитель не рекомендует, для мытья такой посуды не следует задействовать автоматическую мойку.
Важное:
На рынке появляется все больше моделей с функцией, позволяющий мыть посуду в «щадящем» режиме. Это существенно расширяет список кухонных предметов, которые можно мыть в автоматическом режиме. Перечень такой посуды обязательно указывается в инструкции.
Кулинарные советы. Вопрос недели: что нельзя мыть в посудомоечной машине?
Готовить новые блюда любят многие, а вот мыть посуду — единицы. Для тех, кто предпочитает кулинарное творчество бытовым обязанностям, изобрели посудомоечную машину. После очередного эксперимента вам остается лишь загрузить кастрюли и тарелки в рабочее пространство техники, а затем пойти заниматься своими делами.
Только вот не все виды кухонной утвари переносят обилие горячей воды и пара. Поэтому на несколько минут задержаться на кухне все-таки придется, чтобы вымыть оставшуюся посуду. Какую — читайте в нашей статье.
Острые предметы
Кухонные ножи следует мыть вручную по нескольким причинам. Во-первых, жесткое моющее средство способно затупить лезвие. Во-вторых, на острой части изделия со временем может образоваться ржавчина. В-третьих, во время мытья в закрытом пространстве нож может поцарапать другую кухонную утварь.
Те же самые характеристики относятся к терке, прессу для чеснока или острым формам для печенья. Вы оглянуться не успеете, как в посудомоечной машине эти изделия потеряют красивый внешний вид и с большой вероятностью испортят другую посуду, если их крепко не закрепить.
Деревянные доски, лопатки и салатники из бамбука лучше мыть сразу после их использования руками в теплой воде. Под воздействием высоких температур дерево быстро покрывается мелкими трещинами и начинает гнить.
Как же неприятно мыть пластиковые контейнеры изо дня в день! Чтобы не делать это руками, присмотритесь к продукту, на котором производитель отметил, что мыть контейнер можно в посудомоечной машине. Ведь многие пластиковые изделия, не покрытые специальным слоем, могут плавиться при высоких температурах и выделять вредные химически вещества.
Чугунные сковороды и изделия из меди тоже не следует допускать до посудомоечной машины. Посуда потеряет не только привлекательный внешний вид, но и защитный слой, предотвращающий пригорание пищи.
Посуда с историей
Хрустальные бокалы от бабушки или красивый чайный сервиз, определенно, стоит поберечь и вымыть руками. Изделия из хрупких материалов, а тем более отреставрированная посуда при взаимодействии с горячим паром может серьезно повредиться. Согласитесь, жалко по ошибке потерять фамильную красоту!
Помощница по дому в виде посудомоечной машины необходима каждому, но все ей доверять нельзя. Ведь, как мы помним, на кухне может быть только одна хозяйка!
Секреты хранения
Тест: какие продукты нельзя хранить в холодильнике
Каждый раз, вернувшись из супермаркета, мы отправляем в холодильник очередной набор продуктов. Ведь принято считать, что в холоде все хранится дольше.
- Дом
- 7 ошибок, которые мы часто допускаем на кухне
- Кухонный быт кажется нам привычным и незамысловатым, потому мы никогда не задумываемся над тем, что делаем что-то неправильно. Однако даже здесь
- Дом
- Тест: знаете ли вы срок службы кухонных принадлежностей?
- Соблюдаете ли вы сроки службы вещей, которые ежедневно используете на кухне? Губки для мытья посуды, лопатки, доски и даже контейнеры для еды — каждая
Что нельзя мыть в посудомоечной машине
Под категорическим запретом посуда из алюминия.
Почему нельзя мыть алюминий в посудомойке: главная причина — в той среде, которая бывает в баке машины при мойке посуды, алюминий легко вступает в реакцию как с химией из моющих средств, так и с водой, особенно горячей. В итоге вы с большой долей вероятности вместо блестящей алюминиевой посуды получите «облезшее» покрытое с темно-серым налетом.
Чаще всего страдают мясорубки и чеснокодавилки, так как вручную их тяжело отмывать, и хозяйки надеются на помощь посудомойки. Но страдали и сковородки, кастрюли и ковши, миски и ложки. Восстановить прежний блеск потом крайне сложно, если вообще возможно.
Дерево и пластик
Дерево страдает от длительного нахождения в горячей воде: оно разбухает, увеличиваясь в размере, а при остывании обратно сжимается, из-за чего деформируется и трескается.
Это касается не только чисто деревянных предметов — ложки, деревянные игрушки, скалки и песты, разделочные доски, лопатки — но и посуды с деревянными элементами: например, сковороды с деревянными ручками лучше помыть вручную.
Иногда производители наносят на деревянные предметы специальное водоотталкивающее покрытие и соответствующим образом маркируют такую посуду, но всё равно лучше не рисковать — очень уж агрессивная среда в посудомойке.
С пластиком, конечно, проще, чем с деревом, но всё равно надо быть внимательнее: точно можно мыть в посудомойке только предметы из термостойкой пластмассы. Точно не стоит туда засовывать одноразовую посуду и пластиковые предметы без опознавательных знаков, с острым «химическим» запахом, предметы с приклеенными деталями. Тонкие контейнеры из пластика могут легко деформироваться.
Фарфор и хрусталь
Часто спрашивают, почему нельзя мыть хрусталь в посудомоечной машине. Хрусталь хрупок, агрессивная химия и горячая вода в бункере посудомойки — не для него: он может помутнеть и покрыться мелкими трещинами из-за перепадов температуры при мойке. Лучше всего его мыть прохладной водой, добавляя уксус.
Еще нежнее фарфор, особенно тонкий: в посудомоечной машине у него есть все шансы со временем расстаться с позолотой и яркими красками росписи.
Чугунная посуда
Даже такой на первый взгляд надежный предмет, как чугунная скорода, может пострадать в посудомоечной машине: чугунная посуда подвержена коррозии, которая не только испортит внешний вид посуды, но и приведет к потере её качеств. Проблемы с чугунными предметами проявляются не сразу, но будьте уверены — после нескольких моек вы с сожалением заметите, что ваша чугунная посуда выглядит уже не столь хорошо.
Тефлоновое покрытие
Многие хозяйки интересуются, почему тефлон нельзя мыть в посудомоечной машине. Строго говоря, мыть посуду с антипригарным покрытием в посудомойке можно, но лучше всё-таки этого избегать: агрессивная химия вкупе с высокой температурой могут повредить капризный тефлон. Если уж решились, то лучше пропустить стадию сушки. Да и вообще посуда с тефлоновым покрытием легко моется вручную.
Острые предметы
Заточка кухонных ножей и других острых предметов может пострадать от длительного нахождения в горячей воде: вам придется их постоянно подтачивать. Общепринятое правило — чтобы нож не затупился, его надо быстро вымыть теплой водой.
Другая причина, почему не стоит закладывать в посудомоечную машину предметы с острыми краями — они могут повредить пластиковые детали машины, те начнут ржаветь и их придется менять. Исключение составляют машины со специальными отсеками для ножей.
У многих хозяек велик соблазн не мучиться с ручной мойкой терок и других предметов с мелкими ячейками. К сожалению, посудомойка в этом деле — плохой помощник: в ней не удастся качественно промыть мелкие ячейки, зато многочисленные остатки еды из них способны быстро заморить форсунки разбрызгивателей и сливной фильтр.
Что еще нельзя мыть..
Всё, на чем остались бумажные наклейки и этикетки: от горячей воды они начнут отслаиваться и забивать сливной фильтр и форсунки распылителей.
Вакуумные емкости (термосы, кастрюли, термокружки) также лучше не помещать в посудомоечную машину: агрессивная среда и интенсивный нагрев могут повредить изолирующие прокладки, и о вакууме можно будет забыть.
Лучше не мыть..
Олово и медь плохо переносят химию и высокие температуры, посуда из меди может потерять свой благородный оттенок.
Силиконовые формы, в принципе, выдержат среду мойки, но по некоторым отзывам потом от них плохо отлипает выпечка.
Эмаль на красивой эмалированной посуде может потрескаться от перепадов температур при мойке. Та же судьба вполне может ожидать и глиняную посуду и изделия из тонкой керамики.
Лучше не засовывать в посудомойку тефлоновые пластинки от электрогриля, металлические полки от холодильника (сойдет покрытие), аквариум (расклеится), алюминиевые детали вытяжки.
Акриловая посуда с яркой раскраской, скорее всего, после нескольких моек расстанется со своими красивыми узорами. Буквально за одну-две мойки может слезть печать на стеклянной посуде: по сути, это простые наклейки, и в условия высокой температуры и влажности они не выдержат.
Позолота на любой посуде с каждой мойкой будет обязательно бледнеть, и некогда богато выглядевшие тарелки и бокалы будет являть собой жалкое зрелище.
Мельхиоровые предметы могут потемнеть от воздействия химии, правда, они так и так темнеют. Старинные сервизы и недавно отреставрированную посуду однозначно лучше мыть вручную. Ножи из стерлингового серебра прекрасно выдерживают мойку, но могут пострадать их полые ручки: клей, который удерживает лезвие ножа, расщепится, и лезвие станет шататься или вообще выпадет.
Столовые предметы с костяными ручками: они могут потрескаться. Молочное стекло плохо выдерживает высокие температуры и агрессивную химию, поэтому после нескольких моек может пожелтеть.
В заключение мы кратко ответим на наиболее часто задаваемые вопросы на популярную тему «можно ли мыть в посудомоечной машине»: вопросы отобраны по частоте упоминания в поисковых системах, поэтому перечень, конечно, не полный. Отсортировано по алфавиту.
Алюминий | Категорически «нет» — слезет покрытие, посуда покроется отвратительным темно-серым налетом |
Бамбук | Это обычное дерево, поэтому не стоит |
Банки | Стекло, конечно, можно мыть, но на банках не должно быть наклеек; или потом тщательно промойте форсунки распылителей и очистите сливной фильтр от остатков бумаги. |
Блендер | Его может постичь та же судьба, что и мясорубку: сойдет покрытие |
Вытяжка | Понятно ваше желание: вручную вымыть решетки вытяжки невозможно. Но, скорее всего, она с каким-нибудь покрытием, которое в посудомойке облезет. |
Глиняные | Не стоит по той же причине: потрескается |
Дерево | Лучше не надо: разбухнет, потрескается. Впрочем, если речь идет о не самых ценных «расходниках» вроде разделочной доски — то, пожалуйста. |
Игрушки | Из пластмассы — не советуем, с приклеенными деталями — нет, конечно. |
Кастрюли | Зависит от материала и покрытия: из нержавейки — без проблем, с остальным надо быть внимательнее и изучать значки на посуде |
Керамика | Не рекомендуется: может потрескаться от перепадов температуры |
Контейнеры | Не стоит, особенно, если они тонкостенные: могут покоробиться. Если из термостойкого пластика — пожалуйста. |
Костяные | Не советуем: могут потрескаться |
Мельхиор | Может потемнеть от воздействия химии, правда, он так и так темнеет. Здесь мнения хозяек разделились: те, кто регулярно чистит мельхиоровую посуду, не видит ничего страшного в их мытье в посудомойке |
Мультиварка | Зависит от материала чаши: если чаша из алюминия — нет, с антипригарным покрытием — лучше поискать разрешающий значок. Что касается других частей мультиварки, то не стоит засовывать в посудомойку пластиковые и резиновые детали. |
Мясорубка | Нет: современные мясорубки обычно с хромовым покрытием, и оно гарантированно слезет |
Нержавейка | Без проблем! |
Ножи | Лучше избегать: во-первых, они слишком острые и могут повредить детали машины, во-вторых, горячая вода их затупит. |
Пластик | Тонкий — нет (одноразовая посуда, контейнеры), с острым «химическим» запахом — однозначно «нет». Точно можно мыть посуду из термостойкого пластика, у остальной посуды надо изучать значки. |
Полки | Если они с металлическими деталями, то категорическое «нет» — сойдет покрытие |
Противень | Смотря из чего сделан: из антипригарного покрытия со временем может пострадать. Но здесь важнее решить вопрос с вместимостью ПММ: далеко не во все влезет большой противень. |
Серебро | Лучше не рисковать дорогой посудой: серебро — мягкий металл, и может не выдержать условий мойки, особенно при наличии тонкого узора. |
Силикон | Хорошо выдерживает условия посудомойки, но некоторые хозяйки жалуются, что выпечка потом с трудом отлипает |
Сковородки | В основном можно, но ограничения имеются: точно нельзя алюминиевые (слезет покрытие), нежелательно чугунные (начнет ржаветь), под вопросом тефлоновые (может пострадать покрытие) |
Терка | Не советуем: во-первых, у неё острые края и они могут повредить детали машины, во-вторых, многие из них с покрытием, которое может слезть, в-третьих, многочисленные остатки еды засорят форсунки распылителей и сливной фильтр, и, самое главное, посудомойка всё равно не вымоет еду из мелких отверстий. |
Термокружка | Как и любой другой вакуумный предмет — не стоит, так как можно повредить прокладки, этот самый вакуум и создающие |
Термос | Не стоит рисковать, иначе могут пострадать изолирующие прокладки, и термос станет плохо держать тепло |
Тефаль | В принципе можно, но покрытие может пострадать: смотрите значки на посуде |
Фарфор | Не советуем: он слишком нежный, да и позолота и роспись могут заметно потускнеть |
Фаянс | Как и фарфор, не советуем |
Хрусталь | Лучше не мыть: он может помутнеть и покрыться микротрещинами |
Чугун | Чугунная посуда может начать ржаветь |
Эмаль | Можно, но с оговорками: температура мойки не должны быть слишком высокой и моющие средства лучше засыпать помягче. Не забывайте также, что роспись на посуде со временем пострадает при любых режимах мойки |