Перед каждой хозяйкой рано или поздно встает вопрос, в каком устройстве лучше готовить выпечку. Одними из самых популярных помощников являются обычная духовка и отдельная маленькая печка. Чтобы выбрать самый подходящий агрегат, лучше заранее ознакомиться с характеристиками и функционалом каждого и сравнить их между собой.
Мини-печь
Представляет собой компактное независимое устройство, работающее от электричества, которое можно разместить в любом удобном месте — на столе, полке, отдельной тумбе. По сути, это та же электрическая духовка, только с расширенным функционалом. Среди ее дополнительных возможностей функции гриля, тостера, разморозки.
Важно! Не стоит путать мини-печь с микроволновкой — это совершенно разные агрегаты, которые отличаются принципом работы и способом нагрева. В первом случае используется нагревательный элемент, а во втором — микроволны.
Достоинства
Настольному духовому шкафу без плиты присущи следующие преимущества:
- простота монтажа — учитывая, что классические приборы работают от электросети, для их установки и перемещения не нужны никакие знания и усилия. Достаточно найти подходящее место для агрегата и включить его в розетку;
- компактные размеры — габариты девайса позволяют с легкостью найти для него место даже на маленькой кухне, а также брать его с собой в поездки на дачу;
- современный дизайн — приятный внешний вид техники даст возможность удачно вписать ее в существующий интерьер комнаты, а широкий ассортимент подобрать максимально подходящее по цвету и формам приспособление;
- антипригарное покрытие и возможность применять практически любую посуду существенно облегчают пользование и уход за оборудованием;
- наличие дополнительных функций значительно увеличивают способности прибора.
Полезно! Некоторые модели оснащают опциями каталитической и пиролитической очистки стенок шкафа, что делает уборку еще проще и быстрее.
Мини-печь имеет функцию гриля
Недостатки
Наряду с плюсами, у любой техники всегда есть свои минусы. Недостатки мини-печей, в первую очередь, связаны с конструктивными недоработками, о чем обязательно должны знать пользователи перед покупкой:
- плохая теплоизоляция устройств, из-за чего снаружи они сильно нагреваются, что может привести к ожогам и повреждению техники и мебели, расположенной близко;
- спустя определенное время, где-то через год, реальная температура перестает совпадать с установленной на терморегуляторе, в связи с чем продукты пропекаются не так хорошо и быстро.
Рекомендация! Чтобы не столкнуться с отрицательными моментами в процессе эксплуатации, лучше ознакомиться с рейтингами и отзывами от пользователей. Это поможет сделать правильный выбор.
Духовка
Более привычное для многих приспособление, которое совмещается с плитой — напольной или настенной. Может работать на природном газе или от электричества. Широкий ассортимент доступных моделей часто приводит к трудностям при покупке, поскольку легко ошибиться и приобрести некачественную продукцию. Основное отличие от мини-печи — гораздо больший объем шкафа, с другой стороны — его возможности сильно ограничены.
Достоинства
Говоря о преимуществах духовых шкафов, стоит выделить современные модели, которые отличаются от своих предшественников:
- встречаются экземпляры, работающие на природном газе или от электросети;
- экономно расходуют потребляемую энергию;
- имеют компактные размеры, но вместе с тем хорошую вместительность, что позволяет готовить сразу несколько блюд;
- широкий ассортимент даст возможность легко выбрать подходящее изделие, учитывая размеры и интерьер комнаты;
- усовершенствованные агрегаты делают с тройными стеклами и блокировкой открывания двери, что предотвращает возможность травматизма и ожогов;
- дополнительные опции — таймер, автоотключение, сигнальное оповещение — делают пользование девайсом более комфортным и безопасным.
Полезно! Отдельные плюсы присущи конкретным разновидностям духовок — электрическим или газовым, настольным или напольным. Выбирать подходящий вид стоит, руководствуясь собственными предпочтениями и пожеланиями. Также следует учитывать, что стоимость разных приспособлений будет сильно отличаться.
Недостатки
Среди минусов техники отмечают следующие:
- необходимость выделять отдельное место для установки в интерьере кухни;
- для использования понадобится специальная посуда — не все материалы подойдут;
- такая функция, как гриль, встречается только в дорогостоящих агрегатах.
Зависимый духовой шкаф 
Независимая духовка
Сравнение параметров мини-печи и духовки
Ознакомление с основными характеристиками и возможностями устройств поможет сделать правильный выбор подходящего кухонного помощника.
Возможности
Одно из основных различий между двумя агрегатами — их функциональные способности. Функционал газовой духовки самый ограниченный — она способна только запекать. Отдельные виды электродуховок способны выполнять те же опции, что и мини-печь:
- Запекание;
- Гриль;
- Тостер.
Размеры
Мини-печь имеет компактные габариты, благодаря чему ее легко поместить в небольшой квартире, она не занимает много места. К тому же, ее можно брать с собой в поездку. С другой стороны, малые размеры приводят к малой вместительности агрегата, из-за чего приготовить за один раз много еды не получится.
Духовка имеет большие габариты, что позволяет готовить сразу несколько блюд в больших объемах. Это очень удобно, если в семье проживает больше трех человек. Вместе с тем, нужно заранее продумывать место для установки девайса, чтобы он гармонично вписывался в комнату.
Духовой шкаф более вместителен 
Мини-печь имеет компактные габариты
Удержание температуры
Небольшие размеры настольного духового шкафа дают ему еще несколько полезных преимуществ:
- прибор прогревается очень быстро и дольше удерживает температуру;
- еда готовится гораздо быстрее;
- электроэнергия расходуется экономней.
В данном параметре стационарная духовка сильно уступает своему компактному конкуренту.
Питание
Минипечь, как и электродуховка, работает от подключения к электросети. Благодаря этому такое устройство можно применять в домах, где не проведен газопровод. В эксплуатации такие агрегаты более безопасны, нежели газовые. С другой стороны, при отсутствии в помещении электроэнергии приготовить пищу не удастся.
На газу работают только духовые шкафы. Они дешевые, не зависят от расположения розетки и наличия электроэнергии в доме. У них один существенный недостаток — меньшая безопасность, чем у электрических изделий.
Нагревательный элемент
В устройствах, работающих от электричества, два нагревательных элемента — один располагается снизу, второй — сверху. Благодаря такой конструкции можно использовать разные режимы нагрева для получения различных результатов. Если отключить верхний нагреватель, приготовление происходит в щадящем режиме. Чтобы получилась хрустящая румяная корочка, его нужно обязательно включать.
Газовые экземпляры лишены такой возможности — у них всего один нагреватель, расположенный снизу. От него нагревается воздух и начинает циркулировать в области шкафа, проникая в запекаемое блюдо.
Таймер
Функцией оснащают только мини-печи и электродуховки. На дисплее отображается оставшееся время готовки. Это облегчает процесс приготовления пищи и экономит время хозяйки.
Важно! Даже при наличии таймера не стоит надолго оставлять включенный агрегат без присмотра!
Безопасность
На безопасность пользования устройством влияют конструктивные особенности и дополнительные возможности моделей:
- Высокая теплоизоляция не даст прибору нагреваться снаружи, что минимизирует риск ожогов;
- Блокировка дверей включенной техники также поможет предотвратить травматизм;
- Необходимо использовать только подходящую посуду, чтобы не допустить поломок.
| Параметры | Газовая духовка | Электродуховка | Мини-печь |
| Возможности | Запекание | Запекание, гриль, тостер | Запекание, гриль, тостер |
| Размеры | Большие | Большие | Маленькие |
| Удержание температуры | Нет | Нет | Есть |
| Питание | Газ | Электричество | Электричество |
| Нагревательный элемент | Один — снизу | Два — снизу и сверху | Два — снизу и сверху |
| Таймер | Нет | Есть | Есть |
| Безопасность | Нет | Высокая теплоизоляция, блокировка открывания дверцы | Блокировка открывания дверцы, возможность использовать разнообразную посуду |
Советы по выбору
- Духовой шкаф — один из необходимых кухонных помощников для каждой хозяйки. С его помощью запекают мясо, рыбу, овощи, готовят пироги и торты. Большой ассортимент существующей техники усложняет выбор конкретного приспособления.
- Нужно учитывать свои вкусовые предпочтения и пожелания, финансовые возможности, наличие свободного места на кухне, возможность транспортировки, чтобы совершить удачную выгодную покупку.
- Функционал и характеристики духовки сильно отличаются в зависимости от типа питания устройства. Газовый духовой шкаф обладает ограниченными возможностями и малой безопасностью, зато он дешевле своих конкурентов.
- Электрический духовой шкаф —продвинутый вариант духовки, который не только запекает еду, но также готовит в режимах «гриль» и «тостер». Наличие двух нагревателей с противоположных сторон позволяет регулировать степень нагрева.
- Мини-печь является усовершенствованной компактной версией стационарной электродуховки. Она обладает аналогичными функциями, но удобна тем, что ее легко переносить с места на место и даже перевозить с собой.
- Большое значение при выборе следует уделить безопасности агрегата. Учитывая, что он работает при высоких температурах, такие критерии, как блокировка дверцы и защита от перегрева наружных стенок, особенно важны, если в доме есть маленькие дети.
- Даже если есть таймер, это не значит, что можно оставлять включенным прибор на все время его работы без присмотра. Все равно нужно контролировать процесс приготовления.
Посмотрите видео обзор мини-печи 15 октября 2019, 09:00 Окт 31, 2019 14:48 О правонарушениях Ссылка на текущую статью 
Духовой шкаф или мини-печь: что лучше?
У вас очень маленькая кухня? А может, вы выбираете технику для дачи? Или просто редко готовите? В этих случаях часто встает вопрос: что лучше духовой шкаф или мини-печь? Саму мини-печь нередко путают с микроволновкой, но у них совершенно разный принцип работы. Давайте разбираться в особенностях каждого варианта.
Духовой шкаф
Духовой шкаф по сути представляет собой отдельную духовку от всем привычной плиты. Он может быть газовым и электрическим. По функциям электрический духовой шкаф максимально схож с мини-печью. Оба этих прибора работают от электрических нагревательных элементов, а не от микроволн.
В целом по внутренним размерам духовой шкаф можно сравнить с духовкой. Его будет достаточно, чтобы готовить несколько блюд одновременно. Но за счет большего размера, он будет дольше нагреваться, а значит и дольше готовить блюда.
По привычке духовые шкафы продолжают устанавливать под варочной панелью. Но более удобный способ — на уровне пояса. Тогда не придется нагибаться, чтобы проверить блюда. Это и комфортнее, и безопаснее.
Газовые духовые шкафы обладают меньшим набором функций. Например, в них не бывает вентилятора, не поддерживается режим гриля и тостера. В электрических духовых шкафах и мини-печах это все возможно.
Плюсы:
- Много места для приготовления блюд
- Разные варианты установки по высоте
- Больший выбор моделей
- Большая разбежка по цене: найдутся варианты на любой кошелек
Минусы:
- Дольше нагревается
- Занимает много места
- Неудобно перевозить
- Нельзя переставить: нужно встраивать в шкаф
Мини-печь (ростер)
Будем откровенны: мини-печи редко используют как основную технику для приготовления блюд. Но не потому, что у нее недостаточно функционала, а скорее просто по привычке. Мини-печь может стать отличным вариантом, если вы живете один и редко готовите. Также она может выручить всю семью на даче, где большую часть блюд готовят на гриле.
У этого прибора немало преимуществ. Один из самых весомых — более низкая цена по сравнению с духовых шкафом. Мини-печи занимают гораздо меньше места, их не нужно встраивать, поэтому можно переставлять и перевозить. Транспортировка с места на место также не составит большого труда.
Единственный нюанс: большую семью может быть трудно накормить. Придется готовить не в один заход. Зато мини-печь быстрее нагревается и дольше остывает, чем духовой шкаф. Это будет весомым аргументом для тех, кто ценит оперативность. А еще ростер гораздо экономичнее в плане потребления электроэнергии, чем духовой шкаф.
Плюсы:
- Более низкая стоимость
- Быстро нагревается и долго остывает
- Легко перевозить
- Не нужно встраивать: можно переставлять
- Быстро размораживает продукты
- Экономный расход электроэнергии
Минусы:
- Мало места для готовки
- Можно ставить только на определенный уровень: на полку или стол
Общие черты электрического духового шкафа и мини-печи
- Отсутствие микроволн
- Нагревательные элементы снизу и сверху прибора
- Возможность наличия вентилятора
- Таймер
- Режим гриля и тостера
- Схожие настройки
- Есть возможность размораживать продукты
- У многих моделей есть режимы для определенных блюд
- Одинаково безопасны по сравнению с газовыми духовыми шкафами
По количеству плюсов однозначно побеждают мини-печи. Но все аргументы имеют смысл только в одном случае: если для полноценного духового шкафа нет места. Всё же удобство его использования в семье не сравнится ни с одной мини-печью из-за ее небольших размеров. Наполнение углового шкафа купе вы можете изучить по ссылке.
Что лучше мини-печь или духовка? Выбираем бытовую технику для дома
Для того, чтобы купить действительно хорошую бытовую технику, сначала лучше предварительно изучить её характеристики.
Бывает, так, что в приборе присутствуют функции, которые удобны для одного человека, а другой может посчитать это не таким необходимым.
В любом случае, лучше просмотреть её характеристики, преимущества и недостатки, а потом решить для себя, что подойдет лучше мини-печь или духовка.
Целью статьи является рассмотрение особенностей оборудования для кухни и что будет удобнее и практичней. Ведь подчас единственным различием является размер и специфика установки. Хотя возникает важный вопрос все же и по функционалу. Рассмотрев все эти особенности, можно решить, что же лучше купить – настольную мини-печь или плиту с духовкой.
Что такое мини-печь и её преимущества
Представляет собой компактное устройство, работающее от электричества, которое можно разместить в любом удобном месте — на столе, полке, отдельной тумбе. По сути, это та же электрическая духовка, только с расширенным функционалом. Среди ее дополнительных возможностей функции гриля, тостера, разморозки.
Важно! Не стоит путать мини-печь с микроволновкой — это совершенно разные агрегаты, которые отличаются принципом работы и способом нагрева. В первом случае используется нагревательный элемент, а во втором — микроволны.
Плюсы использования мини-печи
Настольному духовому шкафу без плиты присущи следующие преимущества:
Более привычное для многих приспособление, которое совмещается с плитой — напольной или настенной. Может работать на природном газе или от электричества.
Широкий ассортимент доступных моделей часто приводит к трудностям при покупке, поскольку легко ошибиться и приобрести некачественную продукцию.
Основное отличие от мини-печи — гораздо больший объем шкафа, с другой стороны — его возможности сильно ограничены.
Достоинства и возможности духовки
Говоря о преимуществах духовых шкафов, стоит выделить современные модели, которые отличаются от своих предшественников:
В сравнении с духовкой стандартного размера, миниатюрная настольная электропечь имеет следующие преимущества, независимо от фирмы:
В плане пожарной безопасности настольный вариант миниатюрных электрических печей намного лучше газовых плит. Хотя многие пользователи возразят, что замыкание проводов также грозит пожаром.
Если сравнивать со стандартным духовым шкафом, то видны явные преимущества:
Выбор всегда остается за пользователем, мы только констатируем реальные факты.
Вспомните, сколько раз за последние несколько месяцев вы готовили в духовке и что именно. Вполне возможно, вы легко можете заменить её другими гаджетами которые занимают меньше места. При этом стоят дешевле, а функционал гораздо шире.
Выбор любой встроенной техники, в том числе духовки, вопрос важный, ведь хозяйке предстоит пользоваться этим гаджетом долгие годы.
Поэтому «кухонный помощник» должен быть не только максимально удобным, но и обладать всеми необходимыми функциями.
Если вы затрудняетесь в выборе – мини-печь или духовка, в обозримом будущем планируете переехать, мечтаете о возможности печь пироги на даче или хотите сэкономить место на кухне, то удобнее выбрать настольную мини-печь.
Духовой шкаф или мини печь — что лучше? Сравнение техники
Сложно себе представить современную кухню без мини-печи или духовки, ведь только в них можно печь пироги, готовить любимые запеканки и другие блюда. Но если возникает необходимость покупки новой техники, зачастую сложно определить, какая техника подойдет именно вам.
Решить, что лучше духовой шкаф или мини-печь больше подходит для удовлетворения ваших потребностей, совсем непросто, не так ли? Одним хозяйкам нужен, к примеру, гриль, присутствующий в мини-печах, другим нужен большой противень для пирожков, а грилем они никогда не пользуются.
Мы поможем вам разобраться в этом вопросе – в нашей статье выполним сравнение мини-печи и духовки по основным критериям, имеющим основополагающее значение при покупке. Рассмотрим основные функции этих видов техники и особенности установки, подключения, эксплуатации и обслуживания.
Основные характеристики мини-печи
Мини-печь – небольшое компактное устройство размером с микроволновую печь, которую можно спокойно разместить на кухонном столе, полке или подоконнике.
Работает от электричества, но принцип работы такой печки в корне отличается от работы микроволновки.
Нагрев печи производится при помощи двух нагревательных элементов, которые можно включать как вместе, так и раздельно в зависимости от необходимого режима.
Например, для приготовления пудингов, запеканок можно использовать только нижний нагревательный элемент, а вот если необходимо запечь курочку с румяной корочкой, тут уже потребуется включение и верхнего ТЭНа.
Благодаря небольшим размерам нагрев и набор температуры в мини-печи производится в считанные минуты. Современные мини-печки оборудованы такими функциями, как гриль, тостер и сам духовой шкаф.
А также стоит отметить что, в мини-печках есть функция сохранения определенной температуры. То есть можно выставить нужный температурный режим и он будет поддерживаться установленный промежуток времени.
В мини-печке можно тушить, запекать, выпекать.
В мини-печке можно запекать мясо, рыбу и овощи к ужину, испечь пирог, торт, засушить сухарики и многое другое, что можно приготовить и в обычной духовке
Существуют электрические мини-печи с механическим и электронным управлением. Первый вариант управляется при помощи поворотных переключателей.
Электронные мини-печи управляются при помощи кнопок или сенсорного экрана. Для того чтобы начать готовить в такой мини-печи, необходимо просто включить прибор в розетку, выбрать необходимый режим работы и задать нужную температуру нагрева, установить таймер. О готовности блюда печь оповестит вас звуковым сигналом.
Что такое духовой шкаф?
Духовой шкаф – это производительное устройство для приготовления различных типов блюд. Температура внутри духового шкафа поддерживается благодаря газовым конфоркам или электрическим ТЭНам. Встречается и комбинированный вариант.
В газовых духовках конфорки выступают нагревательным элементом, а в электрических – ТЭНы. В зависимости от конфигурации духового шкафа конфорок или ТЭНов может быть несколько. В газовых духовках, чаще всего конфорка одна и она располагается внизу, что очень неудобно. Нагрев производиться неравномерно. Редко встречаются модели с двумя газовыми конфорками — верхней и нижней.
В современных электрических духовках бывает от 2 до 4 нагревательных ТЕНов, они позволяют равномерно распределять тепло по всему шкафу. Пользоваться грилем, установив съемное оборудование.
В некоторых современных моделях также имеется вентилятор, для более равномерного распределения тепла. Для регулирования процесса существует специальная панель управления. Благодаря конвекции не нужно переворачивать готовящееся блюдо, достаточно просто включить верхний ТЭН или конфорку.
Современные духовки имеют привлекательный дизайн они удобны и абсолютно безопасны. Напольная духовка является максимально удобным вариантом для просторной кухни. В большинстве современных моделей имеется таймер
Духовые шкафы различаются по сочетанию с варочной панелью:
- Зависимые (встроенные) – варочная панель и духовка находятся в общем корпусе и управляются с общей панели, что не всегда удобно.
- Независимые. У таких моделей имеется собственная панель управления, такая духовка может быть встраиваемой, либо устанавливаться отдельно.
По методу расположения выделяют напольные и настенные модели.
Сравнение мини-печки и духового шкафа
Давайте сравним функциональность и главные характеристики агрегатов по основным параметрам, имеющим важное значение при выборе хозяйкой подходящего варианта для своей кухни.
Критерий #1 — габариты и установка
Мини-духовка работает от обычной розетки с напряжением 220 Вт и имеет небольшие размеры. Ее просто транспортировать, можно использовать такую печь на даче или взять с собой в поездку.
Для транспортировки и установки мини-печки не нужно каких-то определенных знаний и умений, с этой задачей справится любая хозяйка. Здесь мини-печь, конечно, выигрывает. Однако для большой семьи такая техника вряд ли подойдет. Большое блюдо за один подход в ней приготовить не получиться, как и не удастся приготовить несколько блюд одновременно.
Духовые шкафы производятся различных размеров и конфигураций. В таком оборудовании можно приготовить одновременно несколько блюд на разных полках или выпечь много пирожков или котлет на большом противне за один раз. Не все модели довольно большие, можно выбрать напольный вариант небольшого размера, или настенную встраиваемую духовку, которая идеально подойдет для вашей кухни.
Нюансы выбора электрического духового шкафа мы рассмотрели в статье: Как выбрать духовой шкаф электрический: рейтинг моделей и советы покупателям.
В большом духовом шкафу можно приготовить праздничный десерт для большой семьи.
Благодаря равномерному распределения тепла в духовке, пища пропечется в ней равномерно
Если мини-духовку можно подключить самостоятельно, то для подключения электрического духового шкафа потребуется силовая розетка. А подключать духовки на газу самостоятельно запрещено – необходимо пригласить представителя газовой службы.
Рекомендуем ознакомиться с правилами монтажа газового духового шкафа.
Критерий #2 — функции техники
Функции настольной мини-печи:
- духовой шкаф;
- тостер;
- гриль;
- таймер;
- возможность поддержания определенной температуры;
- разморозка.
Можно использовать практически любую посуду для приготовления блюд. Для удобства пользователя предусмотрена возможность программирования и выбора режима приготовления пищи.
Современные мини-печи сочетают в себе множество полезных функций. Тостер, гриль, программирование режимов приготовления еды, таймер и многое другое
Функции духовки на газу:
- функция автоматического отключения;
- программирования различных режимов приготовления пищи;
- самостоятельной очистки;
- гриль (не во всех моделях);
- дополнительно может быть конвекция, функция пароварки.
Функции электрической духовки:
- духовой шкаф;
- гриль;
- тостер;
- функция программирования и выбора режимов приготовления пищи;
- таймер;
- функция пароварки и стерилизации;
- разогрев;
- функция самостоятельной очистки;
- вентилятор;
- конвекция.
В некоторых моделях имеются специальные отделения для приготовления блинов.
Критерий #3 — скорость нагрева и энергозатраты
Мини-печь работает на электричестве, а это означает, что оборудованием можно пользоваться где угодно: на даче, в деревне, на отдыхе. Она прогревается очень быстро, чему способствуют небольшие размеры и тот факт, что обогрев происходит несколькими нагревательными элементами (обычно 2). При необходимости можно установить определенный температурный режим.
Настольная мини-печь потребляет на 30% меньше электроэнергии, чем полноценный духовой шкаф. Это происходит за счет небольших размеров аппарата. Духовой шкаф более габаритный и прогревается значительно медленнее. Оснащен, как правило, 4 ТЭНами, а значит энергозатраты на приготовление пищи возрастают во много раз.
Кроме того, в многофункциональных духовых шкафах также часто имеется вентилятор, который позволяет равномерно перераспределять тепло. Вентилятор необходим для сушки домашней пастилы, зефира, сухарей. Так что здесь тоже выигрывает современная духовка.
Не в каждом доме имеется источник природного газа, электрические печи в таком случае, будут единственным возможным оборудованием для приготовления пищи
Газовые духовки работают на природном газе, он намного дешевле электричества и газовую духовку использовать, конечно же, выгоднее по всем параметрам. Но они обычно снабжены одной, в редких случаях двумя конфорками, а это неудобно.
Критерий #3 — удобство эксплуатации и ухода
Мини-печь чрезвычайно удобна в эксплуатации, ее можно легко переставить в другое место. Она легко чистится обычным моющим средством или салфетками для микроволновок. Внутри камеры имеется антипригарное покрытие.
Многие модели электрических духовых шкафов снабжены функцией самостоятельной очистки. Одни очищаются во время приготовления пищи, а в других процесс чистки необходимо запускать самостоятельно, а после завершения процесса очистки, поверхность необходимо протереть влажной губкой или салфеткой.
Существует несколько методов чистки духовок:
- Традиционный.
- Гидролизный.
- Пиролитический.
- Каталитический.
Традиционная очистка производится вручную при помощи губки и моющих средств. Такой способ очистки весьма неудобен для большинства хозяек, так как чистка духового шкафа занимает много сил и времени. Такой духовой шкаф стоит дешевле, но в современных моделях все же предусмотрены функции самоочистки.
Гидролизная очистка выполняется при температуре 40-50 °С. Необходимо поставить емкость с водой, которая будет испаряться в процессе чистки. После завершения такой самоочистки камеру необходимо протереть влажной салфеткой или тряпкой.
Пиролитическая очистка производится путем сжигания грязи и остатков пищи. Процесс происходит при температуре 430-500 °С. Это самый эффективный метод, но требует большого количества энергозатрат.
Для хозяек, конечно, данный метод самый удобный – духовку не нужно мыть самостоятельно и не нужно запускать дополнительную программу очистки. Однако необходимо иметь отдельную силовую розетку для подключения духовки.
Газовые духовки чистятся классическим методом – при помощи губки и химических средств, что не очень удобно
При каталитической чистке используется специальная эмаль, в составе которой имеется катализатор.
Он при нагреве окисляет жир, попавший на стенки печи. Очистка производится во время процесса приготовления пищи, специально что-то чистить не нужно.
Однако, здесь тоже имеются свои минусы – каталитические панели недолговечные и их часто приходится менять, что затратно.
Критерий #4 — безопасность и долговечность
Современные духовки производиться с тройными бронированными стеклами и блокировкой открывания дверцы, что делает их безопаснее. Их можно спокойно пользоваться даже в семье где есть маленькие дети. Стекло практически невозможно разбить, во время приготовления пищи стекло не нагревается до высоких температур.
Мини-печи также довольно безопасны, передние стекла в них не нагреваются до высоких температур.
Критерий #5 — дизайн и стоимость
Мини-печи имеют красивый современный дизайн, который с легкостью впишется в интерьер любой кухни. Ассортимент моделей также больше.
Современные мини-печи станут замечательными помощниками на вашей кухне, а благодаря красивому дизайну они отлично впишутся в любой интерьер
Над внешним видом духовых шкафов не менее хорошо работают дизайнеры – можно подобрать вариант в нужном цвете и стилистике. Есть ретро-модели, стильные решения с вычурными ручками, оригинальным рисунком и панелью управления.
Электрические мини-печи безусловное дешевле полноценных духовых шкафов, но по функциональности они достаточно близки к духовкам.
Выводы и полезное видео по теме
Небольшое видео о достоинствах и недостатках различного вида духовых шкафов:
Рекомендации по выбору мини-печи:
Выбор необходимого типа техники, конечно же, остается за пользователем. Перед покупкой вспомните, для чего именно вам бывает нужна духовка, что вы в ней готовите. Если вы ее используете для приготовления пиццы и пирожков, готовите сразу большие порции блюд для большой семьи – то, безусловно, лучше выбрать полноценный духовой шкаф. В духовке можно готовить сразу несколько блюд.
Если у вас небольшая семья и вы пользуетесь духовкой редко, в основном для запекания мяса и овощей, приготовления небольших десертов, то можно обойтись и настольной мини-печью.
Кроме того, мини-печи являются идеальным вариантам для людей, часто переезжающих с места на место, для дачи и загородных домов. Она экономична, занимает мало места, с ней просто обращаться. Такой маленький помощник позволит вам с легкостью приготовить полноценный вкусный обед или ужин в любых обстоятельствах.
А какой вариант техники выбрали для себя вы? Каким характеристикам отдали предпочтение и довольны ли выбором? Поделитесь рекомендациями с нашими посетителями – оставляйте свои комментарии в блоке под статьей. Также здесь можно задать интересующие вас вопросы по теме статьи – наши эксперты постараются максимально прояснить непонятный момент.
Когда мини-печь выгоднее духовки
Прошли те времена, когда выбор кухонной техники подчинялся негласным стандартам и скудному ассортименту магазинов. Сегодня «настроить» кухню под свои конкретные запросы и пожелания – единственно верное решение.
Духовка или мини-печь? Рассказываем, в каких случаях стоит отказаться от громоздкого духового шкафа и сделать выбор в пользу его уменьшенного варианта.
На небольшой кухне
Маленькая площадь часто ограничивает хозяек и не дает возможности укомплектовать кухню в соответствии со всеми потребностями.
После того как привычная плита была разделена на варочную панель и духовой шкаф, именно на последнем обычно экономят.
С частью функций духовки (например, с приготовлением запеканок) может справиться и мультиварка, но печь коржи или запекать мясо лучше в более жарких условиях.
Если вы ограничены в пространстве, подойдите к выбору мини-печи особенно тщательно. Стоит выбрать модель с рабочей камерой объемом не менее 25 л, двумя нагревательными элементами, которые могут работать как вместе, так и по одному, функцией конвекции и грилем. С этими опциями вы без проблем сможете готовить выпечку, запекать мясо и жарить курицу-гриль.
На даче
Мини-печь на дачной кухне – это реальная возможность не лишать любимую бабушку удовольствия печь пироги даже в спартанских условиях самой простой дачи. Ко всему прочему, это еще и шанс переработать собранный урожай. В таком устройстве удобно сушить грибы, ягоды и яблоки.
При выборе мини-печи для дачи стоит остановиться на моделях небольшой мощности (1000–1200 Вт), которые не слишком нагружают сеть.
В большой семье
Помните поговорку «Не может быть двух капитанов на одном корабле и двух хозяек на одной кухне»? Людям разных поколений трудно ужиться на одной кухне: сказываются и вкусовые предпочтения, и манера готовки, и склонность к калорийной или наоборот диетической пище. Поэтому наличие духового шкафа и мини-печи на одной кухне может быть хорошим компромиссом.
Более безопасной в эксплуатации считается именно мини-печь с ее продуманной системой блокировки дверцы, термостатом и таймером, поэтому устройство можно смело отдавать в распоряжение подрастающим дочерям – именно в ней девочки могут начать готовить свои первые настоящие блюда.
В студенческом общежитии
Модели с самым маленьким рабочим объемом – до 10 л в первую очередь предназначены для приготовления горячих бутербродов и разогрева небольших порций еды. Это именно тот функционал, который нужен неприхотливой в быту молодежи.
При выборе компактной мини-печи отдавайте предпочтение устройствам с двумя нагревательными элементами. Некоторые модели оснащены противнями для разогрева пиццы – пожалуй, самого популярного блюда у студентов.
В квартире холостяка
Утверждение, что мужчины плохо готовят и не способны хорошо питаться без кулинарной помощи жены или матери, давно подвергается сомнению. Умная бытовая техника и наличие большого выбора рецептов способны из самого обычного холостяка сотворить настоящего Джейми Оливера.
Рейтинг бытовой техники для холостяков возглавляют микроволновая печь, мультиварка и мини-печь. Выбирая последнюю, остановитесь на приборе с грилем: в рабочей камеры небольшого объема можно приготовить порцию ребрышек, крылышек барбекю или стейк на одного.
Что еще интересного на канале
????Мультиварка существенно упрощает жизнь – особенно работающим мамам, молодым семьям и холостякам. Рассказываем о 5 важных вещах, которые нужно не забыть при выборе мультиварки
????Все чаще люди отказываются от покупки полноразмерной духовки из-за ее редкого использования или небольшой площади кухни. Вот чем можно заменить духовку на маленькой кухне
Загрузка...
