Сплит-система для холодильной камеры: виды и особенности расчета и подбора нужного оборудования

Какими бывают холодильные и морозильные камеры?

Стоит сказать, что современное холодильное оборудование становится всё более доступным и компактным, поэтому его установка уместна даже в небольших кафе и закусочных. Даже если, скажем, холодильная камера занимает такую же площадь, как холодильный шкаф, внутри можно поместить больший объём продуктов: этому способствуют не только более тонкие стенки, но и возможность увеличить пространство по высоте. А способность подстраиваться под помещение любого формата ещё более повышает привлекательность.

Как правило, камера представляет собой сборную конструкцию из панелей, толщина которых напрямую зависит от требуемого температурного режима:

Модели могут быть как стандартными, изготовленными на заводе с заранее заданными параметрами, которые заказчик выбирает по каталогу, так и собираемыми из отдельных сэндвич-панелей – их можно разрезать и подогнать под любой требуемый размер, что во многих случаях гораздо удобнее. Однако готовая конструкция в большинстве случаев обходится дешевле, нежели сборная.

Холодильные камеры-основные понятия, способы применения и работы

Сегодня ни один склад, где требуется пониженная или отрицательная температура, ни одно производство, требующее особых термических условий, не может обойтись без таких устройств и даже целых помещений, как холодильные камеры. По сути дела, все холодильные камеры на сегодня играют большую роль в жизни и даже в развитии общества, ведь именно благодаря им у нас есть возможность сохранять продукты свежими в течение длительного времени.

Именно за счёт того, что холодильные камеры повсеместно применяются и в медицине, и в фармацевтике, у людей имеется возможность получать эффективные лекарства. Не стоит наверное упоминания тот факт, что в таковых камерах хранятся цветы в ожидание своей продажи. Особенно востребованы холодильные камеры в торговых предприятиях и в точках общественного питания.

И чем больше эти самые торговые фирмы или точки общественного питания, тем большие камеры им нужны. По сути дела, своих максимальных размеров камеры достигают в торговых центрах (на складах) и в больших столовых, обслуживающих ежедневно несколько тысяч человек (крупные заводы, фабрики и пр.

), и могут соперничать по своим размерам даже с промышленными холодильными камерами.

Упрощённо говоря, именно размер (т.е. охлаждаемый объем) камеры стоит первым в ряде их классификации. Далее же различие идёт по внутреннему наполнению. Так, в качестве холодильной установки может быть как сплит-система, так и холодильный моноблок той или иной производительности.

Важно отметить, что в отличие от образцов прошлых лет современные промышленные холодильные камеры вполне могут быть оснащены расширительным поясом, который увеличит охлаждаемый объем без увеличения внешних габаритов камеры.

Так же важно и то, что современный вариант может быть размещен в любой здании и иметь вариант любой конфигурации: выступы, проёмы, уступы, внутренние перегородки и блочная система строения камеры — все это легко достигается за счёт применения современных материалов.

То же самое можно сказать и о дверях: распашные, откатные и даже двери так называемого «контейнерного типа» доступны заказчику камер. При этом сами двери, их размер и расположение определяет сам заказчик, подстраивая холодильную камеру под свои нужды и вкусы. Современные промышленные холодильные камеры — это незаменимый помощник бизнесу!

Моноблок и сплит система

Чтобы холодильная или морозильная камера выполняла свои функции, ей нужны не только теплоизолированные стены и дверь, но и охлаждающее оборудование – моноблок или сплит-система. Первый вариант прост в установке и менее дорогостоящ, однако второй также имеет целый ряд преимуществ. Но для начала давайте разберёмся, как работает сплит-система.

В отличие от моноблока, она представляет собой два блока, которые могут находиться на весьма значительном расстоянии друг от друга. Один из них – охладительный – может размещаться как в другом помещении, так и на улице.

В этом узле расположен компрессор, охлаждающий фреон. Хладагент по медным соединительным трубкам поступает во второй блок – вентиляторный.

Он располагается непосредственно внутри камеры и нагнетает в неё потоки охлаждённого при помощи фреона воздуха.

Холодильные камеры. Назначение и области использования

Но, как и любое другое оборудование, промышленные холодильные камеры различаются по назначению, которое следует обязательно учитывать при выборе холодильного оборудования.

Данный вид камер предназначены для заморозки и сильного охлаждения различных пищевых свежих продуктов (мяса, рыба и.т.д.), а также пищевых полуфабрикатов, фруктов и овощей.

Такие камеры работают, обычно, в цикличном режиме, в зависимости от загрузки и выгрузки продукции из них.
Температурный режим в промышленных камерах такого типа поддерживается в пределах от -25 °С до -40 °С.

  В зависимости от  установленной температуры  время полной заморозки продукции составляет от 3-х до 24-х часов

Данные камеры чаще всего используются для хранения медикаментов, цветов, вин и  другой продукции, для хранения которой нельзя использовать слишком низкие температуры.

Так, например, холодильные камеры хранения идеально подходят для дозревания бананов.

В зависимости от того, для каких целей будет использоваться холодильная камера хранения, температурный режим в ней поддерживается в диапазоне от +14°С до — 150°С

Данные камеры предназначены для интенсивной, или, как ещё говорят, шоковой заморозки продукции, которая происходит в течении 1-1,5 часов.

Такая скорость заморозки позволяет сохранить наиболее хорошее качество замораживаемой продукции, а также её внешний вид.

Как правило, продукты, замороженные в холодильной камере шоковой заморозки, хранятся в три раза дольше, чем продукты, замораживаемые в обычных холодильных камерах

Преимущества сплит-ситемы

Для чего нужно было всё так усложнять? Ведь в моноблоке все эти элементы отлично уживаются в едином корпусе. Такая компоновка даёт сплит-системе целый ряд преимуществ:

Экономия места в помещении – это один из главных плюсов сплит-систем. Компрессорный блок занимает достаточно большой объём, но он занимает его в другом помещении или даже на улице. Правда, для работы в зимний период придётся позаботиться о дополнительном оснащении – так называемом «зимнем комплекте», с которым компрессору не страшны даже 30-40-градусные морозы.

Множество вариантов установки. Возможность разнести два блока сплит-системы на значительное расстояние друг от друга (но не более 15-20 метров) открывает множество вариантов планировки.

Например, можно полностью превратить подсобное помещение в холодильную камеру, обшив стены сандвич-панелями.

Останется только проделать в стене небольшое отверстие для кабеля и медных трубок, после чего снаружи установить компрессор, а внутри – вентиляторный блок.

Возможность вывести наружу шум и тепло. Даже самый дорогой и качественный компрессор издаёт шум во время работы. И это не очень способствует созданию правильной рабочей атмосферы на кухне.

А если у вас тихое уютное заведение, то компрессорный гул донесётся и до обеденного зала. Вывод «шумной» части на улицу – отличное решение данной проблемы.

Аналогично и с излишним теплом, которое этот блок выделяет.

Стоит отметить, что монтаж сплит-системы – достаточно сложный и трудоёмкий процесс. Придётся проделывать различные отверстия и углубления в стенах. Кроме того, потребуется подвод дренажной канализации для слива конденсата.

Polair камеры холодильные.Особенности конструкции,характеристики,преимущества

Производителей камер сегодня на рынке вполне достаточно для обеспечения жёсткой конкуренции между ними, что и приводит к модернизации и улучшению тех или иных конструкционных особенностей.

Но есть на рынке и вполне однозначные бестселлеры — холодильные камеры, которые пользуются особенной популярностью за превосходное сочетание цены, качества и производительности.

К числу такового оборудования относятся холодильные камеры POLAIR ППУ 80.

Симпатии покупателей именно к этой модели вполне оправдана:

• невысокая стоимость при высочайших термоизоляционных свойствах. Достигается это за счет применения высококачественного пенополиуретана производства BASF в сочетании с металлическими оцинкованными ограждающими панелями, которые окрашены в приятный цвет и для сохранения внешнего вида дополнительно покрыты слоем плёнки;
• модульная конструкция позволяет получать камеры практически любых типоразмеров;
• невысокая толщина стенок (80мм) при высокой энергоэффективности даёт возможность высвободить часть площади;
• совместимость с практически любым оборудованием.

Не меньшим хитом можно назвать и «старшую» разновидность этой камеры,
а именно — холодильные камеры POLAIR ППУ 100. Основное отличие ППУ 100 от модели ППУ 80 заключается в более толстых стенках (100 мм.), что позволяет беспрепятственно эксплуатировать их в низкотемпературных режимах, так как более толстые стенки повышают общую эффективность оборудования в значительной степени.

Сплит-системы «Polair»

Сплит-системы «Polair» производятся в России на предприятии, основанном боле 20 лет назад. Это проверенный поставщик профессионального холодильного оборудования, популярный на всём постсоветском пространстве. Сплит-системы Полаир изготавливаются по европейской лицензии, компрессорный блок и вся электроника – также импортные. Качество сборки тщательно контролируется, и, как правило, претензий к качеству оборудования «Polair» у наших клиентов нет – оно вполне соответствует стоимости.

Корпуса блоков выполнены из оцинкованной стали, окрашенной порошковой краской, что позволяет эксплуатировать оборудование практически при любой погоде. Однако зимний комплект, позволяющий работать при температуре -35 градусов Цельсия, не входит в стандартный комплект поставки и заказывается отдельно.

Мы предлагаем холодильные и морозильные сплит-системы «Polair», имеющие разную мощность. При подборе оборудования следует ориентироваться на рекомендуемый объём. Диапазон среднетемпературных моделей составляет от 3 до 53 кубометров, низкотемпературных – от 3 до 21 кубометра.

Основные конструционные особенности и характеристики холодильных камер

Человеческая жизнь сегодня тесно связана с использованием различного оборудования, и холодильные камеры являются очень важной частью всей его совокупности.

Ведь без них просто невозможно представить себе не только эффективный бизнес в практически любом секторе экономики, но и невозможно обеспечить выживание людей в городах и даже небольших населенных пунктах.

Ведь именно на холодильные камеры ложится ответственная роль по сохранению скоропортящихся (и не только) товаров, именно им доверяют хранение изделий из меха, изделий из кожи, и многие винные погреба проектируются и строятся именно из того расчёта, что за сохранность элитных и эксклюзивных вин «отвечают» именно холодильные камеры.

Человечество использует холодильные камеры уже достаточно давно, однако несмотря на почтенный возраст, конструкционно они практически не меняются, меняются лишь материалы и агрегаты, которые сохраняют холод, или же создают его. Технически же, оборудование состоит из следующих компонентов:

• Стенки. Любая, бытовая или промышленная холодильная камера должна иметь собственные стенки, даже если ее монтаж производится в специально предназначенном помещении. Дело в том, что стенки обеспечивают термоизоляцию камеры, преграждают путь лишней влаге (или ее испарению изнутри камеры), препятствуют проникновению грязи, бактерий и грибков и, конечно же, играют роль несущей конструкции. Стенки сегодня выполняются из композитных материалов, часто обладают несколькими слоями термоизоляции и пароизоляции.
• Термоизоляционная дверь. Для эффективного сохранения холода внутри камеры дверь должна обладать высокими термоизоляционными свойствами, для чего она изготавливается подобно «бутерброду». В прочный каркас устанавливается гидроизоляция, термоизоляция и пароизоляция, после чего обшивается облицовкой (пластик, металл). По всему периметру дверь промышленной холодильной камеры оснащается уплотнителем, который обеспечивает практически полную герметичность. Как правило, ручка открывания/закрывания двери для больших камер располагается по обе ее стороны, для беспрепятственного вход и выхода без риска потери холода.
• Холодильная установка и циркуляционная система. В «примитиве», то есть в простейшей холодильной камере, циркуляционной системы практически нет, и охлаждение происходит только за счёт одного места, куда выходят трубки с хладагентом. Промышленное же оборудование имеет сложную систему, которая распределяет холод равномерно внутри камеры, нередко таковая система дополняется вентиляторами. При этом, «разморозки» не требуется, поскольку система предусматривает вынос испарителя за пределы камеры. Холодильная установка производит холод. Как правило, выносится не только за пределы камеры, но и за пределы помещения, для снижения уровня шума, особенно если речь идёт о высокопроизводительной системе. Именно холодильная установка «прокачивает» хладагент, за счёт которого и создается в холодильной камере (промышленной или бытовой) холод.
• Программируемое автоматическое оборудование. Оно обеспечивает поддержание нужной температуры путём включения и выключения холодильной установки. Самые простые системы обеспечивают ступенчатую регулировку температуры. Сложные системы автоматизации позволяют контролировать внутри промышленной холодильной камеры влажность, температуру с точностью до десятой доли градуса, причем в разных частях, могут понижать или повышать один из параметров в зависимости от дня недели или времени суток. По сути, самая сложная автоматика представляет собой некий «бортовой компьютер», имеющий удобный и понятный интерфейс.

Сплит-системы «Zanotti»

Сплит-системы «Zanotti» – современное высококачественное оборудование, произведённое в Италии.

«Zanotti» – лидер европейского рынка в данной сфере, и это заметно уже по внешнему виду корпусов блоков, по сравнению с которыми российские аналоги кажутся невероятно громоздкими.

Так, вентиляторный блок  – тонкое закрепляемое под потолком устройство, которое почти не занимает полезное пространство камеры.

Все процессы контролирует электронная система, которая следит за точным соблюдением заданных параметров, обеспечивая идеальную равномерность температуры. Оттайка также происходит в автоматическом режиме. Итальянские сплит-системы отличаются экономным расходом электричества и простотой в обслуживании.

Всё оборудование «Zanotti», поставляемое в Россию, комплектуется защитным монитором, сберегающим электронику от перепадов в электрических сетях. Немаловажно и то, что медные трубки уже заправлены экологичным фреоном и запечатаны – это упрощает процесс монтажа. Правда, зимний комплект в стандартную комплектацию не входит – его нужно заказывать.

Что касается модельного ряда, в нем присутствуют как небольшие 1-вентиляторные сплит-системы, так и мощные 3-вентиляторные. Холодильные «сплиты» рассчитаны на камеры с объёмом от 5 до 51 кубометра, морозильные – от 4 до 40 кубометров.

Промышленные холодильные камеры

К выбору поставщика и установщика морозильных промышленных камер стоит подходить так, что бы проблем не возникало в принципе.

И именно по этой причине мы рекомендуем вам обращаться в нашу компанию, поскольку мы гарантируем следующие конкурентные преимущества: привлекательная цена на промышленные морозильные камеры и другое оборудование; развернутая консультация компетентных в вопросе выбора оборудования специалистов; корректная и грамотная установка оборудования, ввод его в эксплуатацию с последующей технической поддержкой. Наш опыт по установке холодильных камер и сама наша репутация гарантируют то, что вы будете довольны!

Продажа холодильных камер, осуществляемая нашей компанией, позволяет решить все вопросы по охлаждению, заморозке и хранению продукции в условиях пониженных температур.

Наши мастера произведут монтаж холодильной камеры нужного объема, от 3 м³ до нескольких тысяч кубических метров.

Она может быть, в зависимости от назначения, среднетемпературной или низкотемпературной, в виде отдельно расположенного блока или вписанной в существующее помещение.

Холодильные сплит-системы: особенности — Гильдия Холода

Сегодня разнообразие конструкций холодильного оборудования достаточно велико, однако наиболее популярными в последнее время стали сплит-системы. Если первые представители техники этого класса стоили достаточно дорого, то на настоящий момент купить сплит систему в Москве может практически каждый предприниматель, вне зависимости от масштабов деятельности и размеров бюджета. Отечественные и зарубежные, высокопроизводительные и компактные, низко- и среднетемпературные, холодильные сплит системы стали неотъемлемой частью технического оснащения складских комплексов и супермаркетов, промышленных предприятий и заведений общественного питания, а также прочих объектов.

Особенности конструкции холодильных сплит-систем

Сегодня в холодильном оборудовании наряду со сплит-системами используются еще и моноблоки – считается, что их эксплуатация несколько проще. Главным отличием является то, что в моноблоке обе составляющих холодильного агрегата объединены в общую конструкцию.

Это и делает применение моноблоков более простым и в то же время накладывает некоторые весьма существенные ограничения. Главным из них является размещение: моноблок может быть установлен там, где есть возможность расположить его составляющие друг напротив друга.

Если же предпочтение отдано сплит-системе, то монтаж его блоков может быть осуществлен на любом расстоянии, что иногда является вопросом принципиальным.

Исходя из этого, более высокая цена сплит-системы не является препятствием для покупки: возможности использования этого оборудования намного шире.

Устройство сплит-систем

Сплит система для холодильных камер представляет собой совокупность двух блоков, действие которых дает возможность держать температуру на нужном уровне.

В отличие от моноблоков, где все агрегаты объединены в общую конструкцию, здесь они существуют раздельно, что позволяет значительно повысить эффективность работы оборудования, а также достичь определенного уровня комфорта, о чем будет сказано далее.

Внешний блок

Его еще называют холодильным агрегатом или компрессорно-конденсаторным блоком (ККБ).  

В состав холодильного агрегата входят:

• корпус;
• компрессор;
• конденсатор с вентилятором;
• клапан;
• фильтр;
• реле;
• капиллярная трубка.
• блок управления
• электрические компоненты защиты и управления

Располагается он, вне камеры или помещения, где производится охлаждение воздуха. Для домов местом его установки может быть выбрана лоджия или балкон, офисных зданий – лестничные площадки и коридоры общего пользования, а также наружные поверхности стен и даже чердаки

Внутренний блок

Его еще называют воздухоохладителем в его состав входят:

• корпус;
• вентилятор;
• теплообменник;
• датчики температуры;
• ТЭНы оттайки

Он устанавливается непосредственно в камеру, выполняя следующие функции:

• Динамическое охлаждение помещения
• Контроль за температурой, при достижении в помещении требуемой температуры от датчиков передается сигнал на блок

Для соединения внешнего блока с внутренним используются медные трубы и электрические кабеля, по которой происходит перемещение хладагента и электрическое  питание. Для регулирования работы сплит-системы конструкцией предусмотрен автоматический блок управления, который задает параметры функционирования агрегатов.

В современных холодильных камерах процесс оттаивания запускается и производится в автоматическом режиме, не требуя вмешательства человека.

Цена на сплит-системы может варьироваться в широком диапазоне, границы которого определяются функционалом и производительностью его блоков. Необходимо сказать, что исправная работа данного вида холодильного оборудования возможна в случае, если их действия согласованы и направлены на достижение заданного результата.

Преимущества сплит-систем

Секрет высокой популярности сплит-систем заключается не только в их доступной стоимости. Основными преимуществами данных конструкций являются следующие свойства:

1. Возможность размещения внутреннего и внешнего блоков на значительном расстоянии. Это дает возможность располагать их в наиболее удобных и безопасных местах, скрывая оборудование от посторонних взглядов или соблюдая гармоничность интерьера. На практике это обычно выглядит так: внутренний блок установлен в камере, а наружный вынесен на стену здания или чердак, где он никому не мешает и не подвергается риску повреждений.
2. Минимальный уровень шума. Это возможно как раз потому, что наружный блок, где работает компрессор — источник громких звуков, размещен снаружи здания. В случае использования моноблока сделать это невозможно, и в помещении, где размещена холодильная камера, постоянно присутствует повышенный уровень шума.
3. Эстетичность. Благодаря тому, что внешний блок можно вынести наружу и установить на достаточном расстоянии, интерьер торговых залов и прочих помещений не страдает от размещения угловатых прямоугольных конструкций. Это дает возможность использовать холодильные камеры непосредственно в зданиях, где размещено производство или торговля, а не устраивать для них отдельное помещение.
4. Большой выбор моделей. Как уже говорилось, сегодня купить сплит систему в Москве – не проблема, в каталогах имеются сотни моделей, рассчитанных как на разные производственные потребности, так и на бюджет покупателя. Варьируется производительность, наличие и характер дополнительных опций, дизайн, марка, производитель и прочие параметры.

Еще одна особенность холодильных сплит-систем – разнообразие сфер их применения: их используют в торговле, общественном питании, быту, на производстве. Надежные, функциональные и удобные, пока они не имеют серьезных конкурентов среди данного оборудования. 

Перейти к покупке

• Компания «Гильдия Холода» осуществляет доставку холодильного оборудования, холодильных камер во все регионы России.
• Стоимость доставки оборудования по Москве и Подмосковью-3000 рублей.
• Доставка по России осуществляется транспортными компаниями.
• Наша компания работает по предоплате за наличный и безналичный расчёт.

Оплата

Покупая товары нашего магазина в Москве или Московской области оплата осуществляется:

1. по факту доставки и осмотра товара наличными экспедитору
2. В безналичном порядке со счета юридического или физического лица. При оплате безналом цена не увеличивается, все комиссии оплачивает наш магазин. Для выставления счёта юридическому лицу или ИП пришлите пожалуйста Ваши реквизиты на адрес: [email protected]
3. Также есть возможность оплатить холодильные витрины, шкафы и другие товары картами VISA или MasterCard. (Просьба обязательно предупреждать о желании оплатить картой до оплаты при оформлении заказа, это важно.)

Установка и обслуживание

Если вы заинтересованы в качественном техобслуживании вашего оборудования, то вам стоит обратиться в компанию «Гильдия Холода». Здесь вам всегда окажут услуги по диагностике, ремонту, профилактике холодильного оборудования любого типа.

Заказав у нас холодильное оборудование и его монтаж, а также заключив с нами долгосрочный договор на его техническое обслуживание, вы приобретаете надежного партнера, кому можно смело доверить дорогостоящее оборудование.

По вопросам покупки холодильных камер, монтажа, ремонта холодильного оборудования и холодильных дверей обращайтесь к нашим менеджерам по контактным телефонам

+7(495) 739-73-36
+7(495) 522-54-52

+7(926) 461-07-73

Обзор холодильных сплит-систем для камер

Обзор холодильных сплит-систем, отличие от моноблока, сравнение производителей, рейтинг

Холодильные сплит-системы состоят из внутреннего блока (воздухоохладителя) и наружного блока (компрессорно-конденсаторного блока). Они нужны для охлаждения продукции, например, мяса, рыбы, кондитерских изделий, пива, цветов и т.д. до температуры от -20°С до +10°С (в зависимости от товара).

Устанавливаются холодильные сплит-системы чаще всего в том случае, если нет возможности установить в холодильную камеру моноблок (он дешевле). Отличия моноблока в том, что он представляет собой единую конструкцию внутреннего и наружного блока, в результате чего наружный блок во время работы выделяет большое количество тепла и нагревает помещение.

Выбирая холодильную сплит-систему, вы решаете эту проблему, так как наружный блок можно смонтировать на улице. Правда, для этого необходимо установить зимний комплект, чтобы он смог работать и в зимний период (до -30°С…-40°С, в зависимости от региона). Без зимнего комплекта наружный блок бесперебойно работает только при температуре выше +10 градусов на улице.

• Виды и параметры сплит-систем при подборе
• Сплит-системы бывают среднетемпературные -5°С …+5°С, низкотемпературные -25…-15°С и сплит-системы шоковой заморозки -25°С …-35°С.
• Как подобрать сплит-систему? Для этого рассмотрим параметры сплит-систем, на которые необходимо обращать внимание при выборе:

1. Модель компрессора

2. Холодопроизводительность

3. Потребляемая мощность

4. Рекомендуемый заводом производителем объем холодильной камеры

5. Цена холодильной сплит-системы

6. Стоимость зимнего комплекта

7. Гарантийный срок

8. Максимальная длина медной трассы между внутренним и наружным блоком, заявленная производителем

9. Минимальная и максимальная уличная температура для наружного блока

10. Необходимые защиты от неправильной эксплуатации

11. Способ и время оттайки внутреннего блока

12. Необходимость огневых работ при монтаже (пайка медной трассы)

13. Щит управления

Сравнение сплит-систем разных производителей

Наиболее популярные производители холодильных сплит-систем: Polair, Intercold, Belluna, Ариада, Север. Посмотреть и выбрать всех производители холодильных сплит-систем можно здесь.

Сравним сплит-системы разных брендов с установленными зимними комплектами на примере холодильной камеры 16м3 для хранения пива в кегах при температуре +3…+5°С.

№ п/п	Параметры	Наименования подходящих холодильных сплит-систем
1	Модель компрессора	Aspera NT 6226 GK	Tecumseh CAJ9513Z	Tecumseh CAJ9513Z	GMCC-Toshiba PA-140	Tecumseh TAJ4517Z
2	Холодопроизводительность	1960 Вт	2049 Вт	2049 Вт	2409 Вт	2340 Вт
3	Потребляемая мощность при данной холодопроизводительности	1,13 кВт/час	1,12 кВт/час	1,12 кВт/час	1,06 кВт/час	1,26 кВт/час
4	Рекомендуемый объем холод. камеры заводом производителем	10,9м3(-5°С) — 16м3(+5°С)	13м3(-5°С) — 19м3(+5°С)	11 м3(-5°С)-19 м3(+5°С)	13,5м3(-3°С) — 20м3(+5°С)	14м3(-5°С) — 22м3(+5°С)
5	Цена, руб.	65 600	88 107	73 108	73 140	72 996
6	Зимний комплект (для установки наружного блока на улице)	11 000	11 000	11 000	10 000	11 000
7	Гарантийный срок	12 месяцев	12 месяцев	12 месяцев	18 месяцев	12 месяцев
8	Максимальная длина медной трассы	5 м	5 м	12 м	18 м	5 м
9	Работа наружного блока при температуре	-25…+40°С	-25…+40°С	-25…+40°С	-40…+45°С	-25…+40°С
10	Необходимые защиты от неправильной эксплуатации	есть	есть	есть	есть	есть
11	Способ и время оттайки внутреннего блока	оттайка электрическим ТЭНом (20-40 минут)	оттайка электрическим ТЭНом (20-40 минут)	оттайка электрическим ТЭНом (20-40 минут)	газовая оттайка испарителя (не более 20 минут)	оттайка электрическим ТЭНом (20-40 минут)
12	Наличие огневых работ при монтаже (пайка медной трассы)	есть	есть	есть	нет огневых работ	есть
13	Щит управления	встроенный	выносной	выносной	выносной	встроенный

* Цены взяты с сайта HOLOD54.RU на момент публикации статьи.

Рейтинг производителей холодильных сплит-систем

По результатам сравнения параметров холодильных сплит-системы наиболее популярных производителей можно сделать следующий рейтинг:

Первое место:

Практически по всем параметрам, как по техническим, так и по ценовым, лидирует холодильная сплит-система Belluna S226, поэтому она по праву занимает первое место в рейтинге.

Холодопроизводительность у данной сплит-системы самая высокая, а значит температуру в камере будет набирать быстрее и чаще выключаться, что сэкономит потребление электричества.

Поскольку в России температура зимой может опускаться до -30°С…-40°С, во многих регионах данный параметр будет являться основным при подборе холодильной сплит-системы и по нему сплит-система Belluno значительно превосходит своих аналогов.

Также радует низкая стоимость, самая большая длина трассы (что позволяет установить наружный блок на расстоянии до 18 м от камеры), оттайка за счёт газа (уменьшает срок оттайки до 20 минут-продукты не успевают разморозиться), безопасность при монтаже (нет огневых работ на объекте) и увеличенный срок гарантии – до 18 месяцев.

Второе место:

Данную позицию занимает сплит-система Север MGS 211 S и по цене и по тому, что щит управления выносной, соответственно, нет необходимости нести доп. затраты на его вынос, плюс у него не высокое потребление электроэнергии и достаточная холодопроизводительность для камеры 16м3 (как на нашем примере).

Третье место:

На третье место мы поставили сплит-систему Ариада KMS 120.

Хоть она первоначально и стоит примерно как Север, но для установки на улице, необходимо будет дополнительно выносить щит управления из наружного блока, а это доп. затраты около 8000-9000 руб.

Однако, холодопроизводительность и рекомендуемый объём камеры высокие, поэтому на камеру 16м3 будет некоторый запас по охлаждению, а не впритык, как в случае с Polair.

Четвертое место:

Несмотря на то, что бренд Polair очень давно существует на Российском рынке и достаточно популярен, в нашем рейтинге сплит-система Polair SM 218 S занимает лишь четвертое место и по стоимости за оборудование, и по доп. затратам на вынос щита управления из наружного блока. При этом данные сплит-системы имеют самую низкую холодопроизводительность и объём охлаждения камеры всего до 16м3, впритык.

Пятое место:

Сплит-система Intercold MCM 218 занимает пятое место из-за высокой стоимости, однако, она имеет сходные параметры с Севером, а по некоторым параметрам даже превосходит.

Что выбрать для холодильной камеры – моноблок или сплит-систему?

При покупке холодильной камеры перед покупателем всегда встает вопрос выбора агрегата

для нее. Что выбрать: моноблок или сплит-систему? Ориентируясь только на цену оборудования и игнорируя другие важные факторы, можно попасть впросак. И тогда придется потратить гораздо больше на последующий ремонт оборудования.

Давайте разберемся, как выгодно приобрести холодильное оборудование и не пожалеть!

Что такое моноблок и сплит-система?

— Моноблок – это специальный агрегат в виде единого блока, который крепится на боковую панель холодильной камеры.

Он состоит из 2 частей, расположенных внутри единого блока:

• Воздухоохладитель – должен находиться внутри холодильной камеры.
• Компрессорно-конденсаторный механизм – должен находиться снаружи холодильной камеры.

Используя моноблок, можно легко избежать теплопритоков и хладопотерь. Для этого достаточно использовать качественную термоизоляцию в месте соединения этих составляющих агрегата.

— Сплит-система – это конструкция из двух блоков.

• Воздухоохладитель располагается внутри холодильной камеры. Его можно повесить где угодно: и на внутренней стенке, и на потолке. Он состоит из вентиляторов и испарителя. Задача вентиляторов – охлаждать воздух и поддерживать температуру во всей холодильной камере.
• Компрессорно-конденсаторный механизм – располагается снаружи холодильной камеры. Его можно разместить и на внешней стенке холодильной камеры, и на фасаде здания.

Блоки связаны между собой медными трубками и проводами.

Принцип работы моноблока и сплит-системы

Принцип работы этих устройств идентичен: компрессор перекачивает хладагент из одного блока в другой. В испарителе хладагент превращается в газ и охлаждает воздух. А в конденсаторе, отдавая тепло, снова становится жидкостью.

Что выбрать – моноблок или сплит-систему?

Выбирая агрегат, обязательно нужно учитывать особенности моноблоков и сплит-систем – шум, производительность, тепловыделение внешнего блока.

Преимущества моноблоков:

• Легко и дешево монтируются.
• Легкое и недорогое обслуживание.
• Идеальны для тех случаев, когда нужно часто менять место установки моноблока.
• Можно демонтировать собственными силами.

О выборе моноблока стоит серьезно задуматься, если у вас:

• Небольшое помещение с недостаточной вентиляцией. Моноблоку, установленному в узком проходе, будет не хватать воздушного пространства. Со временем это приведет к перегреву и поломке агрегата.
• Люди работают в том же помещении, где находится холодильная камера. Шум компрессора и выделяемое им тепло будет негативно сказываться на работе персонала.

Установка моноблока в холодильную камеру предполагает соблюдение некоторых условий:

• Нельзя допускать попадания прямых солнечных лучей.
• Нельзя размещать возле отопительных приборов.
• Нельзя располагать на неровной поверхности.
• Нельзя располагать на стенках толщиной менее 10 см.
• Обязательно наличие воздушного пространства, чтобы моноблок не перегревался. Иначе из-за теплопритока агрегат очень быстро сломается.

Все эти проблемы можно решить, сделав выбор в пользу сплит-систем.

Преимущества сплит-систем:

• Сильнее по мощности, чем моноблок.
• Для работы не требуется каких-то специальных условий.
• Наружный блок можно разместить на улице или на расстоянии от внутреннего блока. Это спасет, если на стенке холодильной камеры невозможно установить моноблок.
• Размещение внутреннего блока на стене экономит место в помещении.
• Возможность вывести шум и тепло наружу, что особенно актуально если в помещении работают люди. 

Недостатки сплит-систем:

• Высокая цена по сравнению с моноблоками.
• Сложный монтаж.

• Принимая решение о покупке моноблока или сплит-системы, обязательно учитывайте те факторы, о которых мы написали, чтобы оборудование долго сохраняло свою производительность и не ломалось.
• Если у Вас есть вопросы, позвоните или напишите менеджеру нашего интернет-магазина, и он поможет Вам с выбором моноблоков и сплит-систем.
• ******************************************************

Рекомендуем подписаться на наш канал, чтобы не пропустить ничего интересного. Сделать это можно здесь.

Также рекомендуем ознакомиться с другими статьями, связанными с оборудованием магазинов:

• Какая онлайн-касса Вам подойдет?
• Какой денежный ящик мне нужен?
• Как правильно сориентировать посетителя в магазине и повысить средний чек
• Как модернизировать оборудование для работы с маркировкой?
• Новые требования Роспотребнадзора для магазинов и рынков: как организовать продажу продуктов питания.
• Чек как место для рекламы
• ПО для автоматизации магазина продуктов
• Как обезопасить себя от подделок?
• Кто должен использовать онлайн-кассу?
• Обзорные зеркала для защиты магазина (и не только).
• Холодильное оборудование, часть первая. Холодильные витрины.
• Холодильное оборудование, часть вторая. Холодильные шкафы.
• Холодильное оборудование, часть третья. Морозильные лари.
• Оборудование для открытия своего магазина. Весовое оборудование

Ну а поставить лайк Вы можете прямо под этой записью 🙂